粉圓第一次煮翻車,因為水是温熱的就丟進鍋瘩鍋結塊潑了。得用開水開水沸騰的那種在放粉圓。
粉圓就是奶茶裏的珍珠果
煮好後放碗裏同時放了20克冰冰粉
冰冰粉需要90度以上的水來沖泡,加了紅糖10克,口感很豐富把它攪拌均勻後放冰箱冷藏1-2小時。
自制的果凍就好了,右邊第一個。水果罐頭一瓶,翻車的椰奶小方火龍果小方,味道是可以的就是不Q彈,所以放咱們的奶茶裏啦。奶粉半袋大越250-300克,
好像一個大果凍,😍在這擺盤拍個照片
大果凍變奶茶
確實有很大一鍋啦,為了拍照片好看所以是這樣的。
這是撈出來的乾貨,後來加調製好味道的咖啡奶茶。
味道棒棒噠👍