玫瑰啵啵丸

用料  

玫瑰啵啵丸的做法  

1. 可食用玫瑰花

2. 玫瑰花去蒂，用清水過一遍，把殘留的花心去掉
   

3. 把玫瑰花瓣兒用破壁機或者打磨機打碎，和木薯粉攪拌一起後加開水。（開水先少加點，讓它融解一下在揉成光滑麪糰，這個時候一定要看麪糰的形狀，如果水多就加木薯粉，水少加水😂一定要不粘手為主，最好帶着一次性手套，這樣不會粘手）
   

4. 揉成光滑麪糰

5. 截取成大小差不多的小劑子

6. 一遍搓成小丸子，一遍撒上木薯粉，防止粘連。

7. 水開下鍋，飄上來後加點冰糖煮化冰糖就好了，濃濃的玫瑰甜品，夏天可以在冰箱冷藏後食用，味道棒棒噠🎊