這是一道顏值口味營養都很在線的早餐，用到的食材都是家中常備的，做起來也很方便，週末一般都會選這道菜做早餐，配上一份軟麪包，一杯咖啡，一個完美的週末就開始了^^
用料
| 西紅柿 | 1個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 彩椒 | 半隻 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 五香粉 | 適量 |
| 小葱香菜 | 適量 |
| 黑白芝麻 | 若干 |
| 蒜 | 1瓣 |
快手營養早餐北非蛋~colorful ~wonderful ~的做法
準備食材，彩椒、西紅柿、洋葱切丁
![快手營養早餐北非蛋~colorful ~wonderful ~的做法步驟圖 第2張]( "快手營養早餐北非蛋~colorful ~wonderful ~的做法步驟圖 第2張")
鍋裏熱油，放入蒜末炒出香味
![快手營養早餐北非蛋~colorful ~wonderful ~的做法步驟圖 第3張]( "快手營養早餐北非蛋~colorful ~wonderful ~的做法步驟圖 第3張")
將切成丁的食材放入鍋中炒，用鑄鐵鍋的話火不要開太大，放入適量鹽和五香粉
![快手營養早餐北非蛋~colorful ~wonderful ~的做法步驟圖 第4張]( "快手營養早餐北非蛋~colorful ~wonderful ~的做法步驟圖 第4張")
七成熟的時候打入一個雞蛋
![快手營養早餐北非蛋~colorful ~wonderful ~的做法步驟圖 第5張]( "快手營養早餐北非蛋~colorful ~wonderful ~的做法步驟圖 第5張")
出鍋之前撒入小葱香菜芝麻做裝飾
![快手營養早餐北非蛋~colorful ~wonderful ~的做法步驟圖 第6張]( "快手營養早餐北非蛋~colorful ~wonderful ~的做法步驟圖 第6張")
