匹配炎炎夏日的自制冰淇淋華夫！

炎炎夏日氣温越升越高，有沒有很想在炎熱的下午吃上冰冰涼涼的飯後甜品呢？

今天 TummyFriend （上海美食視頻網）為大家帶來了冰淇淋華夫的做法，過程簡單、快速，料理新手也能輕鬆駕馭哦~

華夫冰淇淋三明治製作起來十分輕鬆，可能有的人會覺得這跟外面小商販賣的有什麼區別嗎？

當然有！！！在家自制冰淇淋華夫時，只要加上自制果醬這一步驟，你的華夫冰淇淋就會立刻香甜健康很多~

用料  

匹配炎炎夏日的自制冰淇淋華夫！的做法  

1. 將超市買來的現成華夫餅烤制雙面呈現金黃色、焦脆的狀態，放置一旁備用。

2. 將草莓、黑莓、藍莓與橙汁和適量砂糖放入鍋中，以小火慢煮 5 分鐘，關火後輕輕搗碎，呈現一半果汁、一半果肉的狀態。
   
   接着馬上加入一杯冷水和適量玉米澱粉迅速攪拌，開大火煮約 1-3 分鐘，果醬變濃稠後關火。

3. 將香草冰淇淋防在一片華夫餅上，並在冰淇淋上撒上冷卻的果醬，接着再疊上一片華夫餅，冰淇淋華夫三明治就做好了。

4. 當然！！！到了夏天，提起冰淇淋，上海小夥伴們的冰磚首選應該就是它了吧
   
   沒錯，光明冰磚！泡入汽水就着華夫餅吃也是不錯的選擇哦~

小貼士

1. 如果你不想準備太多莓果，只准備一種也可以製成天然果醬。
2. 如果想要更加香甜的話，可以在華夫餅上撒上蜂蜜、楓糖漿或巧克力醬。

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