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炎炎夏日自創涼菜推薦,冰鎮清梨苦瓜配檸檬蜂蜜

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炎炎夏日自創涼菜推薦,冰鎮清梨苦瓜配檸檬蜂蜜的做法步驟圖

炎炎夏日自創涼菜推薦,冰鎮清梨苦瓜配檸檬蜂蜜,清梨微酸,切絲浸鹽水,苦瓜去籽切絲浸白醋鹽水,冰鎮,配上檸檬蜂蜜,去火開胃!

用料  

青梨 1個
苦瓜 1個
檸檬蜂蜜 少許
冰塊 適量
白醋、鹽 少許

炎炎夏日自創涼菜推薦,冰鎮清梨苦瓜配檸檬蜂蜜的做法  

  1. 青梨苦瓜切兩半去籽切絲,用工具更簡便

    炎炎夏日自創涼菜推薦,冰鎮清梨苦瓜配檸檬蜂蜜的做法步驟圖 第2張
  2. 苦瓜用鹽水加少許白醋浸泡,可去苦澀味,大人小孩更易接受,且保留清涼特性!我買的青梨微酸,也用鹽水浸泡片刻!

    炎炎夏日自創涼菜推薦,冰鎮清梨苦瓜配檸檬蜂蜜的做法步驟圖 第3張
  3. 檸檬蜂蜜是夏天一直在喝的,用來搭配最好不過!

    炎炎夏日自創涼菜推薦,冰鎮清梨苦瓜配檸檬蜂蜜的做法步驟圖 第4張
  4. 瀝乾水分拌勻,加上冰塊或放冰箱冰鎮一下,沾點檸檬蜂蜜!

    炎炎夏日自創涼菜推薦,冰鎮清梨苦瓜配檸檬蜂蜜的做法步驟圖 第5張