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炎炎夏日裏的一抹清涼~零失敗的檸檬紅茶凍

甜品 閲讀(2.8W)
炎炎夏日裏的一抹清涼~零失敗的檸檬紅茶凍的做法步驟圖

用料  

食材:檸檬一個、紅茶適量、白涼粉參考説明、糖依口味添加、牛奶一袋。

炎炎夏日裏的一抹清涼~零失敗的檸檬紅茶凍的做法  

  1. 白涼粉、檸檬、紅茶、糖、蜂蜜等均可,我用了木糖醇。

    炎炎夏日裏的一抹清涼~零失敗的檸檬紅茶凍的做法步驟圖 第2張
  2. 按自己的口味泡好檸檬茶,口味略重一些,過濾出茶湯。

    炎炎夏日裏的一抹清涼~零失敗的檸檬紅茶凍的做法步驟圖 第3張
  3. 煮沸茶湯,均勻加入白涼粉,邊加邊攪拌均勻(別太慢)。
    我直接將茶湯濾到碗裏用微波爐加熱。

    炎炎夏日裏的一抹清涼~零失敗的檸檬紅茶凍的做法步驟圖 第4張
  4. 冷藏成型、切塊,裝入器皿,倒入牛奶或者養樂多,最後再加點兒小裝飾。

    炎炎夏日裏的一抹清涼~零失敗的檸檬紅茶凍的做法步驟圖 第5張
  5. 剩下的材料,直接做杯檸檬紅茶吧😉

    炎炎夏日裏的一抹清涼~零失敗的檸檬紅茶凍的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.所有原料用量依個人喜好添加。茶的口味略重些,冷藏後會覺得剛好。
2.攪拌時不要太慢。若粉多,很快凝固成型,就別攪了,會打成漿子。
3.做法簡單易學,建議和孩子一起操作。