炎炎夏日裏一杯清涼甘甜的果汁

每到夏天我會用家裏的料理機做各種各樣的果汁給家人喝，這款菠蘿青瓜梨汁在我家非常受歡迎，初夏的菠蘿只剩本地產的了，味道甜美水分足酸度小，和當季的青瓜、生津止渴的梨一起榨汁，那味道不試不知道一試就愛上了。

用料  

炎炎夏日裏一杯清涼甘甜的果汁的做法  

1. 菠蘿買的時候水果商就幫忙去皮了，青瓜洗淨

2. 梨洗淨去皮，和青瓜一起切成小塊，放入料理機，加少量晾開水，打成糊，用濾網過濾出果汁，放到碗裏備用。菠蘿切成小粒，放進料理機，加少量涼開水（或帶一次性手套稍微擠一下菠蘿，會出大量的菠蘿汁，就不用加涼開水了），打成糊，用濾網過濾出果汁，取一個乾淨的高玻璃杯，倒入2/3的菠蘿汁，再用勺子舀一勺青瓜汁貼着杯壁徐徐倒入，形成漂亮的分層，一杯清涼美味又漂亮的菠蘿青瓜梨汁就做好了。

3. 這份的菠蘿青瓜汁的菠蘿打汁時是加了涼開水的，濃度不夠，分層不是很明顯

4. 這份菠蘿青瓜汁的菠蘿打汁時沒加涼開水，擠出菠蘿汁，濃度高分層好。