其實
是在沒有西瓜吃的日子裏
經常做西瓜飯吃
就可以玩
假裝在夏天的遊戲😂
是不是很多人
都和我一樣
在見不到太陽的日子
心裏就會泛起一股
淡淡的憂桑ˇˇ
明明秋天和冬天
也很美麗
卻總是想要留住
已經過去了的夏天~
於是
我通過這樣的一種方式
將夏天一直留在我的身邊…
看到西瓜
就像看到了炎炎夏日
一副豔陽高照的模樣
綠草地
藍校服
白球鞋
男孩遞給女孩一瓶🍉汽水
來不及
聽不見
小鹿亂撞
它説:你媽叫你回家吃飯~
今天立夏
你準備好去擁抱了嗎?😊
用料
紅漢菜汁 | 適量 |
青菜汁 | 適量 |
熟米飯 | 適量 |
黑豆豉 | 適量 |
炎炎夏日——西瓜飯的做法
將炒熟的紅漢菜汁和熟米飯攪拌,均勻上色,紅米飯是用來做西瓜肉,所以需要的量比較多一些;
將生的、葉綠素較多的青菜汁與熟米飯攪拌,均勻上色,綠米飯是用來做西瓜皮,所以可以根據盤子大小,調整的量相對少一些;
白米飯、紅米飯、綠米飯準備就緒,開始拿小勺用推擠的方式進行整形,放蒸鍋加熱十分鐘,紅米飯變成大紅色即可出鍋,放上碾散的豆豉當西瓜子,完成~來呲吧😄
小貼士
青菜汁一定要生榨攪拌後再加熱,這樣葉綠素就不會被破壞,影響後期上色