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炎炎夏日——西瓜飯

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炎炎夏日——西瓜飯的做法步驟圖

其實
是在沒有西瓜吃的日子裏
經常做西瓜
就可以玩
假裝在夏天的遊戲😂

是不是很多人
都和我一樣
在見不到太陽的日子
心裏就會泛起一股
淡淡的憂桑ˇˇ

明明秋天和冬天
也很美麗
卻總是想要留住
已經過去了的夏天~

於是
我通過這樣的一種方式
將夏天一直留在我的身邊…

看到西瓜
就像看到了炎炎夏日
一副豔陽高照的模樣

綠草地
藍校服
白球鞋
男孩遞給女孩一瓶🍉汽水

來不及
聽不見
小鹿亂撞
它説:你媽叫你回家吃飯~

今天立夏
你準備好去擁抱了嗎?😊

用料  

紅漢菜汁 適量
青菜汁 適量
熟米飯 適量
黑豆豉 適量

炎炎夏日——西瓜飯的做法  

  1. 將炒熟的紅漢菜汁和熟米飯攪拌,均勻上色,紅米飯是用來做西瓜肉,所以需要的量比較多一些;

    炎炎夏日——西瓜飯的做法步驟圖 第2張
  2. 將生的、葉綠素較多的青菜汁與熟米飯攪拌,均勻上色,綠米飯是用來做西瓜皮,所以可以根據盤子大小,調整的量相對少一些;

    炎炎夏日——西瓜飯的做法步驟圖 第3張
  3. 白米飯、紅米飯、綠米飯準備就緒,開始拿小勺用推擠的方式進行整形,放鍋加熱十分鐘,紅米飯變成大紅色即可出鍋,放上碾散的豆豉當西瓜子,完成~來呲吧😄

    炎炎夏日——西瓜飯的做法步驟圖 第4張

小貼士

青菜汁一定要生榨攪拌後再加熱,這樣葉綠素就不會被破壞,影響後期上色