自制青梅酒

沒有青梅酒的夏天是不完整的，這是一篇不那麼專業的分享，現在我的青梅酒已經變成琥珀色了，比圖片深好多，好美(✪▽✪)……準備最近約個火鍋局，喝起來！

用料  

自制青梅酒的做法  

1. 青梅用鹽搓去表面絨毛，用清水洗乾淨，用牙籤剔掉果蒂，剃乾淨。

2. 通風處晾乾，避免陽光直曬。

3.     取密封的玻璃容器，容器好乾燥、乾淨，一層冰糖一層青梅碼好，然後倒入白酒，白酒沒過青梅，白酒要用高度白酒，我用的二鍋頭，然後靜置陰涼處等待。第四個小瓶子是做的青梅露，和前面步驟一樣，就是不加酒😂
       我寫的好隨意，因為我是一個懶人，實在是寫不動了，大家自己體會吧。

4. 這是青梅露+蘇打水+冰塊，味道很棒，朋友喝了都説好。

5. 這是青梅露+麒麟一番榨，自己悄咩咩喝了一杯，味道也很好，哈哈哈。

6. 還做了楊梅酒，上學的時候一位叔叔帶回來楊梅酒，喝了覺得很好喝，所以就做了一點，步驟和前面也差不多。

7. 楊梅酒+蘇打水，顏色很美。

8. 楊梅酒+青梅露+加冰塊，顏色很美。