無糖無添加自制果醬-蜜桃醬

這個時候正是吃桃子的季節，十塊錢可以在路邊攤買上好幾個大桃子。
恰好先前在微博看了好幾個博主自制蜜桃醬，便想着也來試一試。
當然，健身角度出發，我的蜜桃醬可是無糖無添加的哦，但做完後挖一口超級香甜。
無糖無添加，吃起來更放心。

用料  

無糖無添加自制果醬-蜜桃醬的做法  

1. 食材就是以上兩個，超級方便。ps沒有白砂糖是代糖哦，健康很多～

2. 桃子去皮，桃肉切丁

3. 在桃肉內放入15g左右的代糖，進行醃製，目的是為了讓它出水，然後保鮮膜包含放進冰箱冷藏。

4. 桃皮下鍋冷水進行熬煮，熬到沸騰後有桃子的香甜味就好了。

5. 後悔沒買陽山水蜜桃，不然熬煮的水都是粉粉的，撈出桃皮扔掉，煮的水留着。

6. 將冰箱裏冷藏的桃肉取出，倒入先前煮桃皮的水中，先開火煮至沸騰，再加入清水沒過桃肉小火慢燉。

7. 熬煮30-40分鐘後，用按壓器將桃肉完全壓碎至右圖軟爛狀態。

8. 再熬煮一會兒至鍋裏沒有多餘的水分即可，關火晾涼後裝瓶即可。偷摸吃了口，超級軟嫩香甜啊～

小貼士

1.水蜜桃會更好吃噢
2.冰箱冷藏很有必要，我冷藏了大概2個小時，隔夜的話效果估計更好。
3.我只用了兩個，所以熬出來少的可憐，建議多準備幾個桃子噢。
4.自己熬煮完全沒有添加，建議5天內食用完。