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甜蜜蜜的櫻桃醬(自制無添加)

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甜蜜蜜的櫻桃醬(自制無添加)的做法步驟圖

甜蜜蜜の櫻桃季,做一份酸酸甜甜的櫻桃醬吧!
我用的甜度較好的黃蜜大櫻桃,熬出來的醬甜度更高,只有一點點酸。

用料  

櫻桃 1000克
白糖 適量
清水

甜蜜蜜的櫻桃醬(自制無添加)的做法  

  1. 櫻桃清洗乾淨,去核。
    👏👏可以用酸奶吸管去核,很好用。

    甜蜜蜜的櫻桃醬(自制無添加)的做法步驟圖 第2張
  2. 去核之後放入適量白糖醃製了2個小時左右,把水分醃製出來。

    甜蜜蜜的櫻桃醬(自制無添加)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入適量清水,開始大火煮開。轉中小火慢慢熬…

    甜蜜蜜的櫻桃醬(自制無添加)的做法步驟圖 第4張
  4. 熬製粘稠即可。熬製最後大火收汁,要不停攪拌,以免粘鍋哦!

    甜蜜蜜的櫻桃醬(自制無添加)的做法步驟圖 第5張
  5. 裝入容器冰箱冷藏,隨時都可以吃到甜蜜蜜的櫻桃醬嘍😘😘

    甜蜜蜜的櫻桃醬(自制無添加)的做法步驟圖 第6張
  6. 配吐司麪包,太好吃了吧,還有整顆的櫻桃果肉哦!

    甜蜜蜜的櫻桃醬(自制無添加)的做法步驟圖 第7張

小貼士

1. 甜度大家自己調節,我用的黃蜜大櫻桃甜度很高,所以只加了100g左右的糖。
2. 無添加,大家儘快享用哦!