初次做櫻桃果醬，還需感謝我親愛的嫂子自家種植了很多無污染純綠色的櫻桃，確切的説應該是車釐子果醬。酸酸的甜甜的甚是美味可口。
用料
| 去核櫻桃 | 300克 |
| 白糖 | 50克 |
| 麥芽糖 | 50克 |
| 濃縮檸檬汁 | 2分之一勺 |
無添加櫻桃果醬的做法
先將櫻桃去核
![無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
由於我用的是大連大櫻桃所以切成小塊
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加入20克的白糖醃製1個小時
![無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
醃製後我個人覺得果肉較大，用料理機打了3下
![無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
果將倒入鍋中燒開後小火熬製
![無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
加入30克的白糖和檸檬汁，前後隔10分鐘放入
![無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
熬至醬汁少了一大半加入麥芽糖
![無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
繼續熬至醬濃稠離火
![無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
將裝果醬的瓶用開水燒開備用
![無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
果醬裝瓶冷卻後放入冰箱冷藏備用
![無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "無添加櫻桃果醬的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
