8月+寶寶
蝦肉鬆,新鮮大蝦收拾乾淨剝出來蝦肉,葱姜泡水一起醃製去腥二十分鐘,涼水入鍋,煮開煮熟撈出蝦仁,瀝乾水份晾涼,撕成蝦肉碎,不粘鍋小火慢煎炒,肉乾色黃盛出,料理機打碎,特別好吃哦,比蝦泥更得寶貝歡心,可能是炒的更香
根據你的寶貝喜愛的口感來決定炒多長時間,是鬆軟,還是微幹,還是幹香
用料
大蝦 | 10只 |
葱 | 半根 |
姜 | 3片 |
水 | 2千克 |
料理機 | 1台 |
大蝦肉鬆—8月+寶寶輔食的做法
大蝦去頭剝殼抽蝦線,洗淨
葱絲,薑絲,泡水去腥
涼水入鍋切記
煮熟撈出,瀝乾水分,晾涼備用
撕成蝦肉碎
平底不粘鍋幹炒,小火慢煎炒,勤快翻
變色肉香色黃,
料理機打碎
好了
蝦鬆,我家寶貝喜歡吃,超喜歡
小貼士
8月+寶寶
蝦肉鬆,新鮮大蝦收拾乾淨剝出來蝦肉,葱姜泡水一起醃製去腥二十分鐘,涼水入鍋,煮開煮熟撈出蝦仁,瀝乾水份晾涼,撕成蝦肉碎,不粘鍋小火慢煎炒,肉乾色黃盛出,料理機打碎,特別好吃哦,比蝦泥更得寶貝歡心,可能是炒的更香