黃豆的補鈣效果很強,但是單獨打成漿,小孩子不一定愛喝。而黃瓜和雪梨不僅有去火的作用,特有的清香味還非常討小朋友的喜愛。這款豆漿非常適合當做兒童的補鈣飲品。
用料
黃瓜1個 | |
梨1個 | |
黃豆50克 | |
白糖少許 |
補鈣豆漿—兒童食譜的做法
將黃豆洗淨。把黃豆泡入涼水中,浸泡10~12個小時。
泡發好瀝乾水份備用。
將黃瓜洗淨,切粒。
梨洗淨,去皮、去核
切成小塊。
將泡發好的黃豆、黃瓜、雪梨放入破壁機或者豆漿機,加水至最高水位線即可,大概1000毫升水。
調至“豆漿”擋,打成豆漿。破壁機工作完畢會有聲音提示,20分鐘左右
打開蓋子,小心熱氣哦。加入適量白糖,繼續蓋上蓋子,選擇點動功能10秒,將砂糖攪打均勻即可
成品圖~
小貼士
如果孩子的胃腸功能不是很好,還可以加上赤小豆和山藥。
晚上臨睡前,將黃豆洗淨泡水中,放進冰箱冷藏,早晨起來加個蘋果和梨,營養早餐飲就完成了