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‼️兒童補鈣‼️酸酸甜甜番茄牛骨湯

兒童食譜 閲讀(2.33W)
‼️兒童補鈣‼️酸酸甜甜番茄牛骨湯的做法步驟圖

都説牛骨頭特硬,因為他的鈣質含量特別高,所以給寶寶補鈣,我優選牛骨。牛骨的湯水比豬骨清澈,脂肪不會太高,家中老人也十分適用。

用料  

牛骨 半斤
西紅柿 2個
土豆 1個
南姜 2片

‼️兒童補鈣‼️酸酸甜甜番茄牛骨湯的做法  

  1. 排骨洗乾淨後先用熱水煮一下,去血水。

    ‼️兒童補鈣‼️酸酸甜甜番茄牛骨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 土豆切成小塊,泡一下水待用

    ‼️兒童補鈣‼️酸酸甜甜番茄牛骨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 番茄切塊,如果不嫌麻煩的可以提前將番茄去皮(方法:在番茄底部切個十字形小口,開水滾2分鐘即可脱皮)

    ‼️兒童補鈣‼️酸酸甜甜番茄牛骨湯的做法步驟圖 第4張
  4. 把飛血水後的牛排骨放入湯鍋,加適當的水,牛骨比較硬,需要先單獨熬1小時

    ‼️兒童補鈣‼️酸酸甜甜番茄牛骨湯的做法步驟圖 第5張
  5. 一小時後加入土豆塊

    ‼️兒童補鈣‼️酸酸甜甜番茄牛骨湯的做法步驟圖 第6張
  6. 接着番茄,中小火繼續熬半小時

    ‼️兒童補鈣‼️酸酸甜甜番茄牛骨湯的做法步驟圖 第7張
  7. 半小時後加鹽,放上葱白

    ‼️兒童補鈣‼️酸酸甜甜番茄牛骨湯的做法步驟圖 第8張
  8. 即可關火。就完成了✅

    ‼️兒童補鈣‼️酸酸甜甜番茄牛骨湯的做法步驟圖 第9張
  9. 牛骨湯水特別甜,加上番茄的酸味,非常開胃。孩子都會喝上2碗。

    ‼️兒童補鈣‼️酸酸甜甜番茄牛骨湯的做法步驟圖 第10張