孕婦 兒童 補鈣：芝麻醬酸奶冰淇淋

芝麻醬可以補鈣補鐵。。首先芝麻醬可以補鈣，100g芝麻醬鈣含量高達800毫克，而牛奶才100多毫克。。。

誰需要補鈣？

幼兒、孕媽媽。。。而且食補補鈣更安全。。

其次芝麻醬可以補鐵。



可以補鈣補鐵這兩點非常難能可貴、建議兒童和孕婦可以多吃。。。但是芝麻本人油脂不低，孕婦如果有過重的風險、要考慮適量食用。。


另外芝麻可以補肝腎，益精血，潤腸燥，抗衰老，。除了特別特別適合孕婦和兒童之外，也適合普通人類吃的哈（但是三高人羣要適量哈）    


最後是關鍵的一點。。好吃啊啊啊啊，愛芝麻的人一定不要錯過、太香太香太香了。。。芝麻醬冰淇淋，吃過難忘，像雲朵一樣融化在口腔，只留下芝麻的濃香。。不要説2個球，3個球都不夠。。。

用料  

孕婦 兒童 補鈣：芝麻醬酸奶冰淇淋的做法  

1. 1、淡奶油先放冷藏3小時，備用。芝麻醬加酸奶放入料理機裏面攪拌融合在一起。。然後把淡奶油倒入不鏽鋼盆內。
   
   2、用打蛋器打發奶油，打發到6、7成左右就可以了（老手一看就知道了）。。新手可以嘗試這樣：先開低檔打發，打2分鐘左右，一定要貼着不鏽鋼碗的碗壁打，會發出很大的聲音，不用害怕，碗不會被打爛滴。。。

2. 然後加入適量糖（我一般加一勺）開最高檔打，維持2分鐘左右，然後再調低速攪打1-2分鐘（看具體打發情況哈,最後開低檔比較好控制，避免打太過了），把奶油打到6分打發這樣、如下圖。
   
   3、然後倒入酸奶和芝麻醬混合液體。攪拌均勻。我也是用打蛋器攪拌的，就是不打開開關，慢慢攪拌就可以了。最後會變成這個樣子。因為攪拌，淡奶油被打發得差不多了。這個時候吃起來就很好吃了。此時此刻就是雲朵的味道。我兒子可以吃掉半盆。

3. 4、把芝麻醬奶油混合物蓋上蓋放入冰箱冷凍室，每隔一小時攪拌一次，我攪拌了兩次就懶得攪拌了。我放了6小時，還沒有徹底結冰，這個時候吃剛剛好。如果你已經把它冷凍成冰塊了，可以放到室温一會，等他稍微軟了更好舀。然後稍微化開不會那麼冰，也更適合小盆友吃。
   

4. 看起來複雜、其實很簡單，就是打發奶油而已。打發奶油網上很多視頻可以參考下哈。。對於經常做蛋糕的姑娘來説估計很簡單了。
   
   我知道你們會問我什麼牌子淡奶油之類的？我發這裏了，安佳淡奶油，卡士酸奶，打蛋器是充話費送的沒牌子，哈哈哈，挖冰淇淋勺子一定要買這個可以按壓的，那種不可以按壓彈球設置的巨難用。