孕婦也敢吃的冰淇淋

最近媳婦懷孕到了後期，天天想吃點涼的，外面買的冰淇淋不敢吃，自己做了點，沒想到挺成功

用料  

孕婦也敢吃的冰淇淋的做法  

1. 準備好材料後，最重要的一步，給蛋黃殺菌。和牛奶，一半的糖和到一起，隔水，邊加熱邊攪拌，攪拌徹底，呈黏糊狀關火，時間不能太長。然後放到涼水或者冰箱中冷卻。

2. 奶油中加入檸檬，打發奶油，中間分兩次加入糖，打發到圖中程度

3. 把涼好的牛奶蛋黃加入奶油，攪拌均勻

4. 可以加入各種堅果或者水果粒，整好看點，放冰箱冷凍四個小時左右

5. 冷凍了一晚上，有點硬了，拿出來幾分鐘會更好吃

6. 有點硬了

7. 放一放，更好吃哦

小貼士

蛋黃不要加熱過頭，容易變成蛋花湯