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乾冰冰淇淋

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乾冰冰淇淋的做法步驟圖,乾冰冰淇淋怎麼做好吃

用料  

全脂牛奶
奶油
白砂糖
煉乳
乾冰,適量

乾冰冰淇淋的做法  

  1. 全脂牛奶和其他配料的比例是5:1:1:1,乾冰用量適量。

  2. 先把乾冰從冰箱取出倒入乾淨的乾毛巾上,用乾毛巾包裹乾冰,把包裹的乾冰砸碎倒入乾淨的碗裏備用。

  3. 將全脂牛奶和其他配料依次倒入一個大的容器裏,用打蛋器攪打一會,使其均勻融合。

  4. 一邊攪打牛奶一邊倒入乾冰,這個步驟要慢慢加乾冰,不要一下倒下去,在倒入乾冰的同時,牛奶就會蓬髮,一直攪打成冰淇淋狀就可以,這時就可以吃了。
    如果家裏有水果,這個時候就可以把水果打碎加入冰淇淋中攪打,就變成水果味的冰淇淋。

    乾冰冰淇淋的做法步驟圖,乾冰冰淇淋怎麼做好吃 第2張

小貼士

冰淇淋是好吃,但不要吃太多,尤其是小孩,夏天吃太多會影響腸胃!這個做冰淇淋的方法很簡單懶人媽媽自己可以動手做!