Classic Rice Pudding經典快手甜點米布丁

突然就很想吃米布丁！然而去了好多次超市都買不到QAQ乾脆自己做啦~全程只需要一個鍋~真的是非常快手簡單呢~

用料  

Classic Rice Pudding經典快手甜點米布丁的做法  

1. 準備材料：牛奶300ml，大米40克，鹽1克，白砂糖25克，肉桂粉2克（不喜歡可以不加），香草精4克

2. 將大米和鹽加入牛奶中，大火煮，直到沸騰

3. 沸騰後轉至中小火，不停攪拌以防米粘在鍋底，大約需攪拌二十分鐘直到米變軟

4. 將鍋暫時離火，糖和肉桂粉稍微混合後加入鍋中，再加入香草精

5. 繼續加熱5-10分鐘，直到布丁變稠

6. 盛到小碗裏~冷卻後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏~
   取出~可以撒上肉桂粉~開吃~

小貼士

方子為一人份~如有需要可翻倍~