大陸另一端的暖粥(｡･ω･｡)
小時候在外公家由赤豆粥、綠豆粥、菜粥之類的養了一箇中國胃，但是那些歐洲的comfort food好像構成了很多幼兒園時代和麻麻一起的美好回憶。
在國外的時候嫌棄歐洲的那些香料呀啥的，真要回到上海又總是念着。寫一個菜譜，祝大家暖乎乎😊
用料和步驟都是經典蘇格蘭燕麥粥做法。其它會在作品裏收着。
用料
| 燕麥片 | 45克 |
| 水 | 150克 |
| 鹽 | 一小撮 |
| 奶和糖漿 | 可選 |
花式燕麥粥/什錦燕麥/米布丁合集(porridge/muesli/rice pudding) vegan的做法
燕麥片加水，經常攪動，煮15～20分鐘，或者直到它變得濃稠。加鹽。
放到一個冷的碗裏，等一會兒稍微涼一點。用刀在粥的表面劃格子，倒上奶和糖漿。
