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關於雞血粑做法步驟圖解
關於雞血粑做法步驟圖解
雞血粑
01-27
這款菜是我的最愛,每次家裏殺雞都會做這道簡單可口的下飯菜,分享出來希望有喜歡的朋友用料姜幾片鹽適量糯米200克蒜苗1根新鮮雞血適量雞血粑的做法生糯米200克+1克鹽裝到大碗裏1只雞的鮮血倒入糯米里將雞血與糯米迅速攪...
血粑鴨
12-12
用料鴨血粑葱薑蒜桂皮八角紅辣椒血粑鴨的做法血粑切片,炸香,油要多用上述熱油放入鴨掌鴨翅鴨頭炸香,再放其他部位炸香,油要多,炸香的意思就是炸成金黃放桂皮八角,放姜、蒜子,放血粑,炒一下,淋料酒,放鹽,放生抽,放水,蓋過鴨子大火燒...
補血紅糖餈粑
02-09
週末美食打卡:紅糖餈粑,吃了可益氣補血,美容養顏。尤其女人,應該對自己好一點💖用料紅糖30克糯米粉80克白糖克麥片適量補血紅糖餈粑的做法準備好食材將水與盆中的糯米粉混合攪拌,開始用筷子攪拌,直至攪到如上圖再用手揉搓...
血豆腐(豬血粑粑)
04-03
二十幾年前在四川會理吃過一次血豆腐,莫名的記憶猶新,念念不忘,可是這麼多年來要麼讀書,要麼工作,家裏殺年豬時是不可能在家的,而要在城市裏找到新鮮的豬血太不容易了,我的血豆腐美食計劃一直擱淺至今,昨天校友找到兩頭土豬,我...
豆腐血粑
04-10
用料豆腐豬血(或雞血、鴨血)五花肉鹽薑末白酒五香粉可不用花椒麪可不用辣椒麪可不用麪粉(或澱粉)可不用風乾的橙皮、橘皮、柚皮豆腐血粑的做法豆腐瀝乾水分,放盆裏,捏碎(越碎越好)五花肉切成約0.5cm的小丁。把肉丁、豬血、所...
補氣養血的紅糖餈粑
04-18
每次來大姨媽時就想吃點小甜品,在月經期間吃點甜食真真是極好的。甜食可以增加血糖指數,提高腦部的供血度。這款紅糖餈粑就非常適合經期吃喲~用料糯米粉200克黃豆100克紅糖10克胡姬花古法小榨花生油10克補氣養血的紅糖...
血粑絲(豬血丸子)炒肉
11-21
冬天我們家家户户都會吃這道菜,我看了好多菜譜沒有一個是切絲炒的,還好好多人説好硬怎麼切,姐妹們煮啊,用水煮幾分鐘又可以去鹹味,然後就好切了,我今天忘記時間煮了十幾分鐘太軟了都不好切😂用料豬血丸子一個青椒5個大蒜葉2...
雞蛋粑粑卷
03-22
昆明人的早點都愛吃燒餌塊,但是火烤的很上火,為了給寶寶做早餐,我製作了雞蛋粑粑來包裹油條,健康又美味。用料雞蛋1個麪粉若干鹽少許番茄醬少許油條半根雞蛋粑粑卷的做法麪粉,涼白開,鹽,調成麪糊。不粘平底鍋燒熱後,倒入適量...
血粑鴨,懷化的血粑鴨,有多美味呢?看了會流口水系列
03-17
説起血粑鴨,思緒回到了十年前的鳳凰。一個血粑鴨,一個匝辣椒炒蛋,開啟了神祕湘西的潘多拉魔盒,在各種油炸昆蟲上桌前,先回來了。今天嘗試的血粑鴨,也是我大湘西的,此湘西非彼湘西,懷化的朋友那買的。從前只見過一片一片的,第一...
湘西血粑鴨
12-23
用料鴨半隻大蒜5瓣花椒粒老抽勺薑片酒(啤酒,甜酒,白酒都行)蒜葉紅椒,青椒豆瓣醬1勺血粑芝麻湘西血粑鴨的做法鴨切小塊,燒開水往裏面加兩勺酒,加一勺鹽。然後把鴨肉放裏面用水焯變色。之後撈出放一邊。油鍋炸血粑,炸脆即可。然...
雞素子粑粑
04-23
這款雞素子粑粑從小就非常喜歡,其口感是香、糯、軟。國慶回趟重慶嘴饞的我守候三天,曾經做粑粑的阿姨終於出現,她給自己放假三天,她還認得我,我邊吃邊和她聊,聊得眼淚花花,往事一幕幕......她知道我喜歡吃特意做了兩個帶肉的...
雞蛋粑粑
04-22
早餐想想吃點不一樣的,但是又不想太麻煩,那麼這個雞蛋粑粑再合適不過了,好吃還超簡單用料雞蛋兩個白糖克麪粉兩杯植物油適量雞蛋粑粑的做法首先準備兩個正經的母雞蛋,公雞的不行哈然後假如兩杯麪粉(這麼小的杯子,小勺子大概...
灌腸粑 湘西特產(血灌腸/血腸)
04-09
小時候就一直很喜歡吃,第一次自己做很成功。過程圖全程高能慎點!!用料糯米適量新鮮豬血(不是那種煮成塊的,要新鮮沒煮過的)適量豬大腸適量花椒粉適量鹽適量麪粉適量蒸鍋1個油辣椒可以按照自己口味調灌腸粑湘西特產(血灌腸/血...
蒸血糯米餈粑
07-05
去貴州玩的時候買的~喜歡南方的一切~用料血糯米餈粑切塊蒸血糯米餈粑的做法切塊上鍋蒸啦~~冷水上鍋蒸15分鐘~~享受美味啦吶~...
糯米血粑
04-10
用料糯米200克鴨血(雞血、豬血)1只鴨的血鹽適量五香粉適量(可不放)糯米鴨血比例需按實際情況調整,保證每一粒糯米都粘上鴨血。糯米血粑的做法糯米用水浸泡4小時左右,瀝乾,裝進容器裏,加鹽、五香粉拌勻。用勺子將鴨血、糯米拌...
豬血粑粑炒臘肉
01-06
豬血粑粑是是湖南邵陽地區的傳統家常菜,也叫豬血丸子,這也是老媽給寄來的自制乾貨之一呀,反正北方是沒有,而且身邊的朋友都有好多沒聽説過。豬血粑粑是每年的十一、十二月份,幾乎家家户户都制此品,以供數月之需。豬血粑粑的...
青椒豬血鴨血雞血血豆腐
10-24
市場買活宰的雞鴨,血會盛在小塑料碗中加鹽凝固讓顧客帶回家,不太愛吃,奈何家裏老太太很節儉覺得扔了可惜,好吧,配上討厭的青椒變廢為寶,鹹香口,居然沒放酒也不腥。小區旁便利店豬血秒殺一元一盒300克,吃了補血也不能錯過😍是...
蒜苗薰香血粑
11-01
血粑是家裏這邊農村每年冬天殺了豬會做的一種食物,是用新鮮的豬血加麪粉和好以後蒸出來的,這次是從家裏帶來的,自己加了薰豆腐乾,放上蒜苗,很香的一道農家菜用料血粑一塊薰豆腐乾1/4塊煮熟的豬肉(臘肉更好)一小塊蒜苗一根生...
姨媽期補氣血一定要吃的紅糖油粑粑
07-14
平時想要補補氣血,美容養顏的妹妹看過來啊,這道長沙名小吃糖油粑粑一定能滿足你。用料薑汁紅糖少許糯米粉少許温水少許豆沙少許姨媽期補氣血一定要吃的紅糖油粑粑的做法用温水和糯米粉成團,水量根據粉吸水程度決定捏成等...
蒜苗炒血粑
04-24
國慶長假去了鳳凰古城,晚上吃了血粑的燒烤覺得好好吃,就買了一袋回家帶給媽媽嚐嚐用料蒜苗8根薑絲適量血粑1袋二荊條辣椒8根蒜苗炒血粑的做法鍋內放油煎血粑塊煎軟下薑絲下二荊條青椒炒一會兒,加一些開水燜一下下蒜苗,鹽,...
自制血粑-湖南小吃
05-12
每逢過年殺豬的時候,基本家家都會把豬大腸和豬血用來灌血粑,可蒸可炸可烤可炒。用料豬大腸1副豬血一盆糯米10斤鹽適量白胡椒粉適量自制血粑-湖南小吃的做法糯米清水淘洗,浸泡兩小時。豬大腸整副兩面翻洗乾淨。糯米瀝乾水...
祕製血腸(血灌粑)
12-09
祕製血腸(血灌粑)在農村每年都要殺年豬,在這個時候我最最期待的就是吃到新鮮美味的血腸,因為血腸的製作只能再這個時候進行,並且也只有那麼點點的數量,那個美味真的是足以回味一年了,口水啊。。。。。。這個美食是有特定食材...
鳳凰古鎮血粑雞
10-21
過年去鳳凰古鎮玩,吃了當地最有名的血粑鴨,其實感覺一般(可能我沒吃到好吃的店),但血粑很有特色,就買了一塊,今天才想起來做一下,家裏有土雞,所以就索性做血粑雞!沒想到味道超級棒,堪比湘菜館,血粑據説是鴨血和糯米一起做的餈粑,所...
雞血藤煲雞蛋《活血養血》
07-08
雞血藤藥性温和,不僅能活血,還有養血、抗腫瘤的功效,適合血瘀人羣日常保健使用用料雞蛋2個雞血藤30克雞血藤煲雞蛋《活血養血》的做法先將雞血藤下鍋煎煮20分鐘待有效成分析出後再放入雞蛋同煮雞蛋蒸熟下鍋前先用勺子輕...
臘肉血粑
06-08
新寧特色菜用料臘肉300克血粑1個葱薑蒜適量蘆筍1把幹辣椒少量臘肉血粑的做法血粑臘肉煮水濾鹽臘肉和血粑切塊蘆筍焯水大火翻炒蘆筍放入切好的臘肉和血粑快炒,加點水放入葱、姜、蒜、辣椒快炒起鍋起鍋了小貼士臘肉血巴...
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