雞蛋粑粑

早餐想想吃點不一樣的，但是又不想太麻煩，那麼這個雞蛋粑粑再合適不過了，好吃還超簡單

用料  

雞蛋粑粑的做法  

1. 首先準備兩個正經的母雞蛋，公雞的不行哈

2. 然後假如兩杯麪粉（這麼小的杯子，小勺子大概四勺）

3. 邊加水邊攪拌，攪拌到沒有面疙瘩之後，假如一勺白砂糖，然後接着攪拌均勻，如下圖⏬

4. 這是攪拌均勻之後，不能夠太稀，也不能太硬了

5. 鍋中放植物油，油熱之後倒入攪拌好的雞蛋麪粉，適量就行，可別一次就倒進去了
   因為油本來就是熱的，麪粉下鍋之後，就可以轉動鍋了，不及時轉動很容易煎焦的，煎個12秒就可以翻邊煎了

6. 就我準備的原材料，可以煎三個這麼大的雞蛋粑粑，大家可以借鑑一下哈

小貼士

油不要太少也不要太多，太少粘鍋，太多太油了就不好吃了，建議用不粘鍋