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血粑鴨

菜譜 閲讀(1.27W)
血粑鴨的做法步驟圖,血粑鴨怎麼做好吃

用料  

血粑
葱薑蒜
桂皮八角
辣椒

血粑鴨的做法  

  1. 血粑切片,炸香,油要多

  2. 用上述熱油放入鴨掌鴨翅鴨頭炸香,再放其他部位炸香,油要多,炸香的意思就是炸成金黃

  3. 放桂皮八角,放姜、蒜子,放血粑,炒一下,淋料,放鹽,放生抽,放水,蓋過鴨子大火燒開,轉小火30分鐘

  4. 水快燒乾放紅辣椒,起鍋前放耗油,葱結,出鍋啦啦啦啦啦