新寧特色菜
用料
| 臘肉 | 300克 |
| 血粑 | 1個 |
| 葱薑蒜 | 適量 |
| 蘆筍 | 1把 |
| 幹辣椒 | 少量 |
臘肉血粑的做法
血粑臘肉煮水濾鹽
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臘肉和血粑切塊
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蘆筍焯水
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大火翻炒蘆筍
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放入切好的臘肉和血粑快炒，加點水
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放入葱、姜、蒜、辣椒快炒
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起鍋
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起鍋了
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小貼士
臘肉血巴一定要過水
臘肉血粑
菜譜
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