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關於穀雨豌豆糕做法步驟圖解
關於穀雨豌豆糕做法步驟圖解
穀雨|豌豆糕
11-10
用料青豌豆黃油食用油糖穀雨|豌豆糕的做法將豌豆倒入沸水中焯水,加入少許食用油,煮15分鐘左右撈出過冷水。將焯水後的豌豆攪打成豌豆泥,過篩備用。過篩後的豌豆泥倒入鍋中,加適量黃油、糖小火翻炒,炒到不太軟黏即可,放冰箱...
穀雨·麻辣紫蘇小龍蝦
07-15
小龍蝦的味道,估計沒有多少人能抗拒吧?我雖然平時不怎麼吃辣,但是對它,仍是會流口水🤤用料郫縣豆瓣醬:2勺老乾媽豆豉醬:2勺蠔油:適量鮮紫蘇葉:7片葱:適量姜:適量花椒:適量辣椒:1-2個桂皮:適量紫洋葱:半頭大蒜:1-2頭,我本人愛吃炒菜裏...
【豌豆糕】
11-14
春播的豌豆,這會兒該上市了,現在吃它算應季。以往吃豌豆都是燉煮,多是配菜,今天要用它做個糕!用新鮮的綠豌豆來做糕,我還是頭一遭,只覺得這豌豆熟透時綿軟清雅,做糕也是不差的!豌豆自帶的青綠很出色,完全不用擔心成品的色澤,放在...
豌豆糕
08-01
開封名小吃,豌豆黃用料豌豆500克紅棗5~10顆冰糖200克豌豆糕的做法豌豆加清水浸泡4個小時以上,豌豆發成兩倍大小。放破壁機中,用燉煮或者靈芝銀耳羹功能煮熟。豌豆泡發後,倒入破壁機中,加水清煮,用燉煮或者靈芝銀耳羹功能煮熟...
穀雨新茶
03-08
俗話説:“陽春三月試新茶”,傳説穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目,甚至能救人性命。哈哈!每天喝茶從沒想的那麼多,只是愛好喝茶而已,今天偶爾相信一下傳説,認認真真地喝一回。用料綠茶茶具穀雨新茶的做法春茶小貼士體質偏...
豌豆糕———
04-12
在菜市場看到豌豆然後就直接動手開來用料豌豆500克白砂糖100克黃油125克豌豆糕———的做法上鍋蒸熟破壁機裏打成泥黃油融化倒入豆泥,翻炒幾分鐘加入糖。接着就是近一小時的費手時間炒至如圖分成45克的劑子,模具壓成形...
怡s【穀雨·蜜煉枇杷膏】
06-04
穀雨,春季最後一個節氣。雨生百穀,穀雨節氣的到來意味着寒潮天氣基本結束,氣温開始回升,雨水增多,這時期雨水對穀類作物的生長髮育很有作用,這是播種移苗、垵瓜點豆的最佳時節。越冬作物需要雨水以利返青拔節,春播作物也需要...
陳皮紅豆湯(穀雨食譜)
06-25
用料紅豆80克陳皮4片水適量冰糖30~40克陳皮紅豆湯(穀雨食譜)的做法準備好需要的材料紅豆洗淨,浸泡3小時以上陳皮用温水泡軟燜燒杯中加入少量開水,充分搖勻,預熱5分鐘後倒掉倒入紅豆放入陳皮、冰糖後燜煮過夜第二天一早就可...
香椿拌豆腐/二十四節氣之穀雨
06-25
穀雨即雨生百穀。此時,大江南北,禾苗初插,作物新種,需雨水滋潤,故有“雨生百穀”,“春雨貴如油”的説法。在這個春季將盡,夏季將臨的節氣裏,天氣以晴暖為主,各類花開滿枝頭,楊絮,柳絮四處飄飛,一片奼紫嫣紅的景象。此時節應預防風...
2021穀雨青梅酒
11-13
穀雨之後雨水增多,青梅茁壯成長。正是做青梅酒的好時機,去年起碼釀了有二十斤青梅酒味,七七八八送人有十五斤,最後留了幾斤,放幾年在喝,主要是酒量太小,哈哈哈。用料青梅1斤2兩冰糖300克酒600ml2021穀雨青梅酒的做法洗淨,鹽水...
穀雨養生湯「五汁飲」
11-10
穀雨是春季的最後一個節氣,意味着我們要和寒潮天氣告別,意味着我們即將迎來炎熱的夏天。才始迎春來,又將送春歸穀雨時節給大家推薦一款順應時節的養生湯——五汁飲五汁飲出自清代醫學家吳鞠通的《温病條辯》一書,以五種汁...
穀雨
12-08
轉自《大家中醫》。健脾祛濕的食物,可以常吃薏苡仁、麥芽、山藥、茯苓、白朮、白扁豆、蓮子、陳皮等等。搭配春季當令的食材,推薦一茶一粥一湯,疫情宅家期間,可以生髮陽氣、顧護脾胃。用料炒麥芽9克黨蔘3克白朮2克穀雨的...
雨生百穀 .翠芽如意
04-24
自培豌豆苗,觀翠芽,賞春味,將一片翠綠裹入面衣,包成鮮蔬餛飩,有事事如意的象徵,取名“翠芽如意”。早在古時,豌豆苗便是餐桌上備受推崇的時令鮮蔬,“彼美君家菜,鋪田綠茸茸,豆莢圓且小,槐芽細而豐”,這首《元修菜》描述的就是豌豆...
穀雨食療-鮮土茯苓眉豆脊骨湯
06-26
穀雨節氣,中醫推薦一味穀雨食療,正適合當下廣東雨雨雨的天氣,和大家分享:新鮮的土茯苓配伍眉豆煲豬脊骨,氣味醇和清潤,具健脾祛濕之功效,專為春暖雨濕時而來,男女老少皆宜。簡單3步,一起來祛濕吧。用料豬脊骨500克新鮮土茯苓40...
豌豆炒雞胸肉~太陽谷菜譜
08-06
這是一道健康低脂的菜品,營養豐富,味道鮮美,易於人體消化吸收,平常可以多做給家人吃。用料太陽谷雞小胸1塊豌豆50克胡蘿蔔1根姜1片蒜2瓣幹辣椒1個鹽適量澱粉1小勺生抽1勺蠔油1/2勺胡椒粉1克料酒1勺油適量豌豆炒雞胸肉~太陽...
屬於穀雨時節的香椿皮蛋拌豆腐
11-07
穀雨前後時間,正式香椿上市的時節,這時的香椿醇香爽口,營養價值高。香椿芽中含有豐富蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和大量的維生素C,有健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎等功效。這回我們用香椿做一道涼拌菜~用料香椿芽100克皮...
穀雨|陳皮紅豆沙
11-10
穀雨時節喝碗陳皮紅豆沙。用料紅小豆200g陳皮10g冰糖100g水適量穀雨|陳皮紅豆沙的做法紅小豆簡單清洗一下,冷水下鍋,煮開。挑出浮在上面的壞豆子。撈出好豆子,冷水泡,冷藏隔夜使用。冷藏浸泡了一夜的豆子,水已經被豆子吸收...
【穀雨食譜】香椿炒雞蛋
03-07
穀雨前後,香椿長出滿樹紅芽,週末往山上走走,和孩子採一把着節令美食。香椿芽營養豐富,且具有食療作用,主治外感風寒、風濕痺痛、胃痛等。用料香椿1把雞蛋3個鹽2克【穀雨食譜】香椿炒雞蛋的做法香椿芽採摘時記得整把採,方便...
幹豌豆的做法:豌豆糕,豌豆涼粉,油炸豌豆,燉豌豆,豌豆苗
04-26
又到了一年一季收豌豆的季節,家裏老人是北方的不會做,我把我們四川老家的方法寫在菜譜裏就可以隨時想做的時候就做啦(最重要的的是我家的小傢伙很喜歡吃😘)用料豌豆克幹豌豆的做法:豌豆糕,豌豆涼粉,油炸豌豆,燉豌豆,豌豆苗的...
穀雨養生之芝麻菠菜
04-06
《穀雨》養生,健脾化濕,平肝補氣養血。⭕️飲食方向減脂減糖,健脾除濕,補血益氣,養肝補腎低鹽、低脂、低膽固醇,低GI,低刺激,高維生素、高礦物質,甘性食品,營養組合,平補👁🗨忌生冷,忌肥膩,忌酸,忌辣,忌油炸炒,少燥熱之物。💬多素少葷...
豌豆糕
06-06
一直想吃老家街上賣的豌豆糕,自己摸索着真的做成了[呲牙][呲牙][呲牙]我上載的這個版本是把豌豆煮成軟沙的,我自己感覺比街上賣的更好吃細軟[偷笑][偷笑][偷笑]如果喜歡吃豆粒狀的只要把豌豆煮熟就可以了,那樣出來就是和...
戲食記--穀雨椿蕎麵
08-18
用料香椿一把蕎麥麵100克蟲草花一小把荷蘭豆數個燕餃一包戲食記--穀雨椿蕎麵的做法煮麵汆菜和而食之...
穀雨的茄子
04-02
今天是穀雨,要入夏了。夏天有一道菜不得不提,那就是茄子~分享快手版拌茄子用料圓茄子1個蒜4瓣醋2勺大葱一小段生抽1勺白糖1勺鹽少許藤椒油少許香油少許雞精少許蠔油2勺葵花籽油少許穀雨的茄子的做法圓茄子洗乾淨切條鋪到...
豌豆芸豆糕
07-05
1.嫩豌豆可以用嫩蠶豆來替代,都能提供嫩綠的顏色,以及大量維生素B1。適合給兒童作為甜點食用,比餅乾薯片糖果健康許多。2.做成老北京芸豆卷的形狀也可以。但傳統的芸豆卷都加入許多砂糖,而這個芸豆糕不加糖,保持芸豆的清淡...
豌豆豆沙糕
06-05
純屬真料!買的豌豆,煮了下,然後磨了下,加的糯米粉,壓成喜歡的花型,上火蒸!非常好吃!用料豆沙適量糯米粉適量麪粉少許豌豆500克糖適量牛奶少許豌豆豆沙糕的做法把蒸好的豌豆攪碎加入糖攪拌均勻,然後分別加入糯米粉和麪粉,乾的話...
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