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關於肉要做法步驟圖解
關於肉要做法步驟圖解
肉要吃,膘不能貼,蔬菜肉捲走你~
07-26
雖然天還是各種熱,但是乃們知道嗎?明天就是立秋了啊~老話講:立秋貼秋膘,要吃點大肉吃點好!不過你們這羣去年秋膘都還沒下去的孩子們,就別再給自己瞎找負擔了……但是有童鞋説了:“斌卡啊,一年就一次立秋啊!大家都在吃肉啊!寶寶也...
冬菇滑雞粥,肉要滑,菇要爽,粥要綿軟……
12-29
在家裏怎樣做出來一碗鮮香味甘、雞肉滑嫩、冬菇爽脆、粥水綿軟的冬菇滑雞粥呢?一個好的粥底是必須的,可傳統的生滾粥底製法繁複,時間長,並不太適宜家庭製作。這條影片就提供了一種相對快速的方法,用不到1個小時,做出來一鍋...
水煮肉片,肉要嫩,料要香
06-25
研究很多次,重點是肉片如何嫩?用料花椒粉2勺裏脊300克蔬菜一顆姜4片料酒2勺糖0.5勺油20克生抽1勺豆瓣醬1大勺雞蛋1個辣椒麪1勺蒜8瓣澱粉1勺鹽1勺水煮肉片,肉要嫩,料要香的做法切肉片,薄薄的。放碗裏,加個蛋清,鹽1勺,澱粉1勺,滴...
淡菜紅燒肉,鮮美得不要不要
01-06
海里的淡菜,配上山裏的豬肉,用紅燒的方法讓兩者結合,海貨的鮮香沁入五花肉的噴香,非常完美,吃了三個月不忘#晚餐•2020年2月24日#用料淡菜150克五花肉200克蒜3瓣姜5片紅椒小半個料酒6—8勺生抽3勺老抽1勺糖5克淡菜紅燒肉,鮮...
要愛,更要痩——有機牛肉絲瓜湯飯
07-16
相比大魚大肉的豐盛晚餐,沒有什麼比一頓低脂健身餐來的更貼心、更實用了!夏天來了,也該為瘦身做準備啦!牛肉是低脂健身餐的首選,其蛋白質含量高,脂肪低,氨基酸組成更接近人體需要。牛肉還富含肌氨酸、肉毒鹼、亞油酸、丙胺酸...
我要吃肉肉-紅燒肉
03-12
用料五花肉克冰糖克老抽勺料酒勺薑片葱根生抽勺花椒粒八角個我要吃肉肉-紅燒肉的做法D1:焯水。冷水+肉塊大火至“血油污”溢出。冷水洗淨濾水。D2:輔料。準備好相關熱炒的輔料。D3:爆炒。肉塊+輔料,少油爆炒至肉塊略變色...
蘆筍炒臘肉——好吃的不要不要滴!
07-19
蘆筍是非常好的食物,有抗癌作用。總是清炒實在沒法讓孩子喜歡😍臘肉是山裏喝着富硒的山泉水長大的農户養的黑毛富硒豬,有喜歡的來聯繫我哈😊用料蘆筍隨意根臘肉一小塊塊姜,蒜末隨意瓣生抽一勺蘆筍炒臘肉——好吃的不要不...
好吃的不要不要的滷肉飯
07-24
問:“想吃什麼?”我:“肉。”[發呆]這是我千篇一律的回答,卻絕不是敷衍的回答,從高中開始,寶寶就從素食動物,變成肉食動物辣[壞笑]就是到了午飯時間,就是習慣性的想吃肉,只是今天不想吃辣的,有點懷念大學在“甜心小鋪”兼職時店...
我要肉肉
11-19
輔料:鹽油適量用料豬肉200g豆腐500g我要肉肉的做法1.煮熟豬肉,用盤子裝好2.接着將豆腐放鍋裏煮3.最後將豬肉跟豆腐一起炒小貼士煮豆腐時不要放水,最後起鍋前可以放入一點葱花...
早餐,既要有色香味,還要有肉菜蛋!
09-12
用料雞蛋1個麪條1份大蝦1只早餐,既要有色香味,還要有肉菜蛋!的做法兒子的早餐一直都是我的重點課題,要營養均衡葷素搭配,還要美味可口,顏色豐富……,今天這個早餐滿足了以上所有,上教程~1.豌豆,胡蘿蔔焯水至熟透2.4片小白菜的...
烤肉要饢心
12-15
烤肉跟饢是讓千千萬萬新疆丫頭子兒娃子掉哈喇子的美食,快快學起來給心愛的人做吧。用料羊肉適量饢適量皮芽子適量食用鹽適量孜然粉適量辣椒粉適量烤肉要饢心的做法準備好所有的食材。起鍋炒肉至金黃炸幹,再倒入食用鹽跟...
問媽媽要的過年必須要有的肉糕方子(宜昌肉糕)
02-06
幾年不能出京,想吃家鄉味,就問媽媽要了方子。過年有肉糕,感覺才完整。肉糕就屬於在家擁有時嫌棄它多肉、膩,沒有它,過年又有點憂傷的鄉愁的代表。想家的時候,想爸媽的時候,就自己動手做做家鄉菜,聊解相思之苦。用料主料:豬肉(瘦...
要肉也要湯的牛腱子
04-04
牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉可暖胃,冬天可以給孩子適當多吃一些。給孩子吃的牛肉適合選擇牛腱子這...
臘肉春筍🎉饞得不要要的🥢
02-25
朋友回老家給我帶了楠竹春筍,之前燒了春筍紅燒肉,還剩了一些就做臘肉炒春筍。楠竹春筍配上老家的柴火慢薰的土豬臘肉別提多好吃了,都多吃了一碗飯。用料臘肉1小塊春筍1根生薑1小塊大蒜3瓣小葱2根泡椒4個花椒油1勺鹽適量...
好吃的不要不要的粉皮靠肉
12-22
家裏人很喜歡吃湯菜,於是就跟親戚學了這道粉皮靠肉,家裏人都評價很好吃😋,如果你有時間的話就也來試試吧用料粉皮1張木耳一小把肉一小塊蒜台5根葱一段姜一小塊蒜3瓣醬油2勺老抽1勺好吃的不要不要的粉皮靠肉的做法蒜台去...
要美麗也要健康:雞肉蒸南瓜
07-11
南瓜和雞肉是經常出現的食材,減肥不應該吃這麼多澱粉類和脂肪類食物,但是不吃又沒力氣減肥,咋辦呢?蒸着吃,少量吃,過嘴癮總可以的。做法簡單快手:南瓜250克,雞肉200克,姜蒜適量剁碎;姜蒜泥里加入耗油,黃豆醬,生抽老抽,胡椒粉,糖,鹽調...
好吃到不要不要的印度咖喱肉丸
10-27
印度朋友教的咖喱,超級好吃用料洋葱2個番茄2個大蒜4瓣生薑一小塊masala粉兩小勺coriander粉兩小勺孜然粉一小勺好吃到不要不要的印度咖喱肉丸的做法蒜瓣,生薑,洋葱切小塊用攪拌機打成碎末鍋里加少量油,炒碎末,炒出香味將番...
降温了,要不要來一碗【豬肉蝦仁餛飩】
01-11
用料蝦仁200克豬肉600克餛飩皮N張鹽5克生抽2勺老抽1勺葱1根姜粉1勺黃酒2勺白胡椒粉1勺拌餡粉1勺玉米油2勺紫菜半張降温了,要不要來一碗【豬肉蝦仁餛飩】的做法做法:1葱切碎,加到買來的肉餡中。2蝦仁去蝦線,切小塊,放入肉...
不要淖水,不要炒糖色的紅燒肉
06-13
用料五花肉650克冰糖兩粒料酒半勺生抽1勺老抽1.5勺姜2片葱半根蒜5瓣鹽適量不要淖水,不要炒糖色的紅燒肉的做法五花肉切成兩釐米左右的塊狀。鍋裏放少許油,油熱後,放五花肉。將五花肉煎成四面金黃,如圖就差不多了。這時候...
要吃紅燒肉
02-28
就想要一碗下飯菜~有肉有蛋才能感覺自己還活着,舒坦!用料五花肉500克老抽5大勺姜5片蒜末少許冰糖少許生抽5大勺料酒2勺鵪鶉蛋30顆八角1個香葉2片要吃紅燒肉的做法五花肉洗淨切塊,放鍋裏爆出油煸出濃濃的肉香~鵪鶉蛋下鍋煮...
肉肉要不要之美味減脂雞胸
07-22
這是一道非常簡單的減脂雞胸肉。夏天到了,是時候該減肥了,光吃草的日子太難捱,減脂雞胸肉告別了一般雞胸的乾柴,讓你快樂減肥!用料雞胸肉1塊黑胡椒1勺醬油2勺鹽10克料酒1勺蠔油1勺蜂蜜1勺大蒜末若干肉肉要不要之美味減脂雞...
不需要技術,只需要時間的滷牛肉
04-03
用料牛腱子1kg八角3-4個草果2個香葉兩三片山楂幹三片片生抽1湯勺甜麪醬1湯勺生薑6片冰糖2大塊鹽適量黃豆醬一湯勺不需要技術,只需要時間的滷牛肉的做法牛腱子涼水下鍋,放薑片。邊煮變撇掉浮沫這邊炒鍋放油和冰糖小火,炒...
一雞兩吃,我們既要喝湯也要吃肉肉啊
07-16
一隻土雞,如果全部拿去燉,最後湯都喝空了,肉還在會有點浪費;如果全部拿去炒,有些部位又沒什麼肉,而且營養又浪費了。所以通常我都是分成兩部分,半燉半炒,做一個薏仁紅棗雞湯,再做一個爆炒菌菇雞,絕不浪費每個部位。用料土雞1只...
我要吃肉!之[叉燒肉]
04-19
用料五花肉李錦記叉燒醬蠔油,醬油,老抽薑片,葱段糖,鹽高度白酒我要吃肉!之[叉燒肉]的做法五花肉洗淨,晾乾或擦乾手掌倒一點白酒,揉搓在肉上(想象你要抹臉的爽膚水或者精華的量...)手掌再放小撮鹽和糖,肉搓在肉上叉燒醬2大勺,蠔油1....
紅燒肉要紅不要黑—不需要黑麻麻的老抽版本
03-22
用料薑片20片香菇100克五花肉900克冰糖30克生抽2鹽適量料酒150毫升紅燒肉要紅不要黑—不需要黑麻麻的老抽版本的做法五花肉焯水後切塊邊邊角角的肥肉剃下來熬油,下冰糖炒色糖,冰糖比白糖好一點,會更亮一些。全程小火,全部...
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