用料
| 南瓜 | 1段 |
| 油 | 適量 |
| 小葱 | 1根 |
| 鹽 | 適量 |
炒南瓜🎃 by wqy的做法
南瓜 去皮去籽 洗淨 切塊
葱 去根 洗淨 切葱花![炒南瓜🎃 by wqy的做法步驟圖 第2張]( "炒南瓜🎃 by wqy的做法步驟圖 第2張")
熱鍋 冷油
油熱 倒入南瓜🎃 加1小碗水 蓋上蓋子滾煮![炒南瓜🎃 by wqy的做法步驟圖 第3張]( "炒南瓜🎃 by wqy的做法步驟圖 第3張")
觀察鍋內水份 不要煮幹 適時添加
待南瓜軟熟 加適量鹽
大火收汁
撒上葱花![炒南瓜🎃 by wqy的做法步驟圖 第4張]( "炒南瓜🎃 by wqy的做法步驟圖 第4張")
盛出 南瓜🎃
![炒南瓜🎃 by wqy的做法步驟圖 第5張]( "炒南瓜🎃 by wqy的做法步驟圖 第5張")
炒南瓜🎃 by wqy
菜譜
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