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關於陽江海味鹹湯圓做法步驟圖解
關於陽江海味鹹湯圓做法步驟圖解
陽江海味鹹湯圓
03-21
陽江地道傳統美食在每家每户的節日都會有這道美食,凡是新居入夥,元宵夜,除夕,冬至都少不了它,今天做的是鹹香口味的用料糯米粉500克蝦米幹少許魷魚乾一個瑤柱幹少許蛤蜊一斤豆腐泡少許豬肉300克香芹菜兩顆葱薑蒜少許蘿蔔一...
陽江特色鹹湯圓
03-21
記得小時候最喜歡過節,因為大人們可以暫時放下忙碌的工作,也默認小孩們暫時放下繁重的課業,可以肆無忌憚地玩樂一會,共享閤家歡聚的愉悦。在我們家鄉,節日的最佳代表物,便是逢年過節家家户户早上都會吃到的媽媽牌鹹湯圓,只此...
冬至要吃的鹹湯圓~(陽江味圓子)
11-12
陽江冬至必吃!臘鴨是靈魂!高中時帶一大飯盒前後4個人吃,讓人懷念的歲月和無法複製的味道。我老媽沒有親手傳授我,都是我無師自通的,感覺做得比她還好吃,哈哈哈!Tips1:我覺得基礎配料是白蘿蔔、香菇、臘腸、瑤柱、蝦米、香菜,...
鹹味湯圓
05-30
重慶萬州的味道,鹹味湯圓。記得當年第一次看到這樣的湯圓餡,覺得特別奇葩,一試之後覺得很香,慢慢學會了自己包。用料臘肉1塊雞蛋2個老豆腐1塊木耳15小朵萵筍1/3根蒜苗2根小葱2根姜蒜末適量食用油適量生抽適量鹽適量郫縣豆...
陽江圓子
03-14
遠在外逢年過節不能吃上麻麻做的鹹圓子,所以就自己動手豐衣足食咯。不過調料我是憑着感覺走的,有些料沒買到就索性沒放了哈哈哈哈用料糯米粉400克蘿蔔200根瑤柱若干臘腸1根蝦若干雞肉200克瘦肉100克白貝若干香菇若有小...
陽江糖圓子
05-14
用料紅糖一片清水適量圓子適量陽江糖圓子的做法清水煮開,放紅糖至融化放圓子,煮五分鐘小貼士也可以放一兩片姜調味...
陽江鹹粽子
02-21
用料糯米粽葉五花肉圓糯米生鹹蛋黃醬油五香粉料酒綠豆草繩陽江鹹粽子的做法準備材料糯米提前浸泡一晚粽葉和草繩洗乾淨後浸泡一會,然後煮十分鐘撈出晾着綠豆去皮去皮綠豆浸泡兩小時五花肉切成小塊,用五香粉和料酒,醬油醃...
鹹湯圓-陽江圓子
09-14
每年冬至或者其他一些傳統節日都會做的一道家鄉美食,這次記錄一下。我們兩個人比較能吃圓子,其實這可以是三四人吃的分量。而且料比圓子多很多的,純粹是為了吃肉湯,哈哈。用料糯米粉200克和麪用的開水約150克另備一些防粘...
陽江鹹丸子
01-31
用料糯米粉800克(4-5人)開水450毫升白蘿蔔1只臘鴨腿1只廣式臘腸4條蝦米適量魷魚絲適量薑絲適量陽江鹹丸子的做法12345678910、切之前撒點粉在上面1112131415161718...
海豐鹹湯圓
10-10
用料糯米粉500克香菇8朵鹽5克魷魚一隻臘腸2根香葱香菜少許瘦肉250克幹蝦少許白菜10片海豐鹹湯圓的做法準備好食材全部切丁然後鍋燒熱油後一樣一樣爆香水煮開,下已和好的糯米粉湯圓待煮開下所有食材放入調味料拌勻即可...
馳名陽江海味榪仔
05-04
“榪仔”是一道非常古老又傳統的美食,在我們家鄉,美食遍地,甚至到凌晨四點還是可以吃上一碗看似簡單味道卻不平凡的“榪仔”,那“榪仔”到底是啥玩意兒?這應該屬於一種麪點,類似於刀削麪的感覺,但是口感會比刀削麪勁道而又不...
鹹湯圓~陽江特色小吃
02-04
用料糯米粉克臘腸適量雞肉適量克海蝦適量豬雜適量克白蘿蔔適量香菜葱姜鹽花生油蠔油鹹湯圓~陽江特色小吃的做法把糯米粉用開水化開,揉成軟軟的麪糰,如圖抓一把小麪糰揉成長條用菜刀切成差不多的大小粒狀散點糯米粉防止...
陽江鹹湯圓
04-30
冬至特別的家鄉味分享給各位。用料糯米粉400克蝦米若干蘿蔔半根排骨半斤臘鴨腎兩隻瑤柱若干香菜若干葱若干姜三片陽江鹹湯圓的做法粉圓子部分,先煮一點開水,取100克左右糯米粉,慢慢放開水下去,揉成團,要小心燙手哦。再把揉...
清湯陽江粉
11-11
早餐的最佳之選!用料粉適量水2大碗鹽適量葱2根醬油2勺清湯陽江粉的做法材料準備好...
陽江海鮮鹹湯圓
03-15
用料糯米粉350g雞蛋3只蝦米100g瑤柱100g魷魚乾75g臘腸100g白蘿蔔1根芫茜1大把豬展150g蒜頭半個姜酌情鯪魚2條陽江海鮮鹹湯圓的做法先準備配料,功夫有點繁瑣。1.鯪魚剁成碎末,加點鹽拌一下。2.豬展切片加一點點醬油醃一...
鹹圓子(陽江特色小吃)
08-30
作為一個地道的陽江人,元宵、冬至就是要吃圓子呵咯呵咯呵咯~~用料白蘿蔔1根臘鴨半隻臘腸1根瑤柱適量蝦米適量魷魚絲適量蠔士適量葱適量元西(香菜)適量圓子(沒餡)1斤鹹圓子(陽江特色小吃)的做法如圖所示準備好全部材料,當然少不...
陽江特色小吃:鹹圓子
01-15
陽江本地人元宵、冬至逢年過節必吃,寓意團圓美滿之意……用料糯米粉1包豬雜、臘腸適量瑤柱適量蝦仁適量魷魚絲適量白貝1斤白蘿蔔半根香菜適量葱適量鹽適量陽江特色小吃:鹹圓子的做法把糯米粉弄成一團,然後搓成小條最後切...
陽江圓子
08-01
第一次吃,覺得蠻新奇的,但是海鮮味卻讓我倍感舒適。用料圓子300g蘿蔔1根瑤柱10顆魷魚絲少許蝦米少許花甲200g生蠔少許香菜適量葱適量陽江圓子的做法市場買一些圓子,這次的比較大了一點一根蘿蔔切成丁花甲加鹽水吐沙,生蠔...
陽江鹹肉粽
05-26
用料粽葉15片糯米1000克五花肉500克綠豆少許紅豆少許花生少許鹹蛋黃8個/一開二香菇15朵乾貝15粒油少許醬油2勺鹽少許/糯米用五香粉少許蝦米少許陽江鹹肉粽的做法選用肥瘦相間的五花肉,這種包起來很香,油多,粽子香。洗淨,...
陽江鹹圓子
12-05
今年第一年結婚沒有回孃家。沒有家裏的味道是不完整的。今天很想很想吃,在沒有問媽媽的情況下,憑記憶準備的材料。是家的味道。喜歡的材料都可以放下去,最後才忘了鯪魚,臘鴨,蘿蔔,瘦肉....嗯,好好吃。最後,天佑中華,一切病毒快...
陽江美食海鮮鹹湯丸
07-05
這是疫情期間孩子學校佈置的一道實踐作業,製作家鄉美食,趁着此機會我也來學習學習。因為本人不是地道陽江人,孩子也沒在陽江長大,孩子爸雖然是陽江土生土長的本地人,但也不擅長煮食,做的不正宗,不喜勿噴!☺️用料蝦米適量蘿蔔適...
海味湯圓
03-04
又一年冬至,説到湯圓,最喜歡的還是媽媽做的海味湯圓,無奈在外,只好自己做咯~用料糯米粉適量魷魚乾(魷魚絲)1只瑤柱適量蝦米(鮮蝦)適量蘿蔔1根蒜苗1根香菜適量油適量鹽適量海味湯圓的做法所有材料來個集合~這裏我漏了瑤柱😶用開...
海味鹹湯圓
08-06
豆腐腦的鹹甜之爭未有結果,我湯圓就要開啟新戰局啦,祝你們吃好用料糯米粉適量瘦肉或雞肉半斤白蘿蔔一根臘鴨120克乾貝40克白貝6只鮮魷魚絲80克姜葱香菜適量海味鹹湯圓的做法看圖上小貼士乾貝和臘鴨是鹹的要注意下鹽的量...
零失敗!廣東陽春風味鹹湯圓(粵)
08-27
奶奶的湯圓味道…鮮甜可口…😊用料糯米粉400克雞肉半斤蘿蔔半根油適量鹽適量醬油適量香葱1根香芹2根姜2片零失敗!廣東陽春風味鹹湯圓(粵)的做法糯米粉加入適量開水揉成團團。取出一小塊團團,揉成圓形,再用你單身10年的雙手...
美味鹹湯圓
08-03
南方的特色,用糯米壓制的濕糯米粉,做成的湯圓,可以做成鹹的湯圓和甜的湯圓。用料湯圓250g豬肝200g豬肉100g八稜瓜一根美味鹹湯圓的做法豬肉、豬肝、八稜瓜洗淨,切好備用油鍋,放入豬肝,再放八稜瓜翻炒5分熟加開水,水開放入肉...
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