作為一個地道的陽江人，元宵、冬至就是要吃圓子呵咯呵咯呵咯～～
用料
| 白蘿蔔 | 1根 |
| 臘鴨 | 半隻 |
| 臘腸 | 1根 |
| 瑤柱 | 適量 |
| 蝦米 | 適量 |
| 魷魚絲 | 適量 |
| 蠔士 | 適量 |
| 葱 | 適量 |
| 元西（香菜） | 適量 |
| 圓子（沒餡） | 1斤 |
鹹圓子（陽江特色小吃）的做法
如圖所示準備好全部材料，當然少不了蘿蔔啦，白蘿蔔切粒備用
![鹹圓子（陽江特色小吃）的做法步驟圖 第2張]( "鹹圓子（陽江特色小吃）的做法步驟圖 第2張")
炒鍋洗淨燒乾後放油炒香全部材料後放蘿蔔粒繼續炒香（可放兩片姜去腥）
![鹹圓子（陽江特色小吃）的做法步驟圖 第3張]( "鹹圓子（陽江特色小吃）的做法步驟圖 第3張")
倒入水大火燒開
![鹹圓子（陽江特色小吃）的做法步驟圖 第4張]( "鹹圓子（陽江特色小吃）的做法步驟圖 第4張")
蓋上鍋蓋煲15分鐘之後放圓子繼續煲
![鹹圓子（陽江特色小吃）的做法步驟圖 第5張]( "鹹圓子（陽江特色小吃）的做法步驟圖 第5張")
直到圓子全部浮上來就煮好了，關火
![鹹圓子（陽江特色小吃）的做法步驟圖 第6張]( "鹹圓子（陽江特色小吃）的做法步驟圖 第6張")
香菜香葱切碎加入湯裏，再加適量鹽和醬油
![鹹圓子（陽江特色小吃）的做法步驟圖 第7張]( "鹹圓子（陽江特色小吃）的做法步驟圖 第7張")
噹噹噹噹～～開吃～～
![鹹圓子（陽江特色小吃）的做法步驟圖 第8張]( "鹹圓子（陽江特色小吃）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
1、有些白蘿蔔帶少許苦味，煮之前燒開水燙一下再過冷河
2、臘鴨是必不可少的哦，凸顯味道
