爸爸喜歡吃川味香腸，奈何我們這邊只有鹹香的，第一次灌，沒想到味道還可以，特此記錄下，留着年底再灌。
用料
| 豬肉 | 10斤 |
| 花椒（四川的） | 50克（好像後面又加了點） |
| 辣椒（超辣和微辣） | 80+10克 |
| 鹽 | 125克 |
| 葡萄糖 | 50克 |
| 酒 | 50克 |
| 胡椒粉 | 25克 |
川味麻辣香腸（食譜記錄）的做法
自用記錄
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