這個菜懶人推薦！畢竟我就是懶人！因為太好做了！
用料
| 香椿 | 一把 |
| 雞蛋 | 4-5個 |
| 鹽 | 2勺 |
| 香油 | 半勺 |
懶人版香椿炒蛋的做法
香椿洗乾淨去掉硬硬的根部，蛋我打了5個，其實有點多，蛋裏先加一點點鹽。
![懶人版香椿炒蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "懶人版香椿炒蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
香椿焯水。香椿你無論怎麼做都得焯水！！！
![懶人版香椿炒蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "懶人版香椿炒蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
炒好的香椿瀝乾水。我一般就是拿個篩漏勺慢慢讓它瀝水，如果着急就拿手攥出水分就好。提示：香椿不要過涼水。
![懶人版香椿炒蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "懶人版香椿炒蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
香椿去掉多餘的水分後切碎。
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把香椿倒入打好的雞蛋液碗中，加鹽一勺，香油一點。
![懶人版香椿炒蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "懶人版香椿炒蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
拌勻它！
![懶人版香椿炒蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "懶人版香椿炒蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
起鍋燒油下入香椿蛋液，先不要攪動它，等1分鐘就可以胡亂攪它了。就跟炒雞蛋一樣一樣的！
![懶人版香椿炒蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "懶人版香椿炒蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
出鍋！！我喜歡吃焦香一點的😋
![懶人版香椿炒蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "懶人版香椿炒蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
