用料
| 香椿 | 把 |
| 雞蛋 | 個 |
| 鹽 | 克 |
| 油 | 克 |
香椿炒雞蛋的做法
香椿碎用水泡發，（我用的是乾的香椿碎，如果是新鮮香椿，焯水後切碎）
4顆雞蛋打散，加入香椿，適量鹽
鍋中放油，油熱後，下入雞蛋，煎到金黃即可。
香椿炒雞蛋
菜譜
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