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香椿燉肉(電飯煲懶人版)

電飯煲食譜 閲讀(2.81W)
香椿燉肉(電飯煲懶人版)的做法步驟圖

本來想做紅燒肉
但怕香椿放得不新鮮了
於是就一鍋燉掉啦!
非常隨意、非常簡單、非常省心
⚠️本菜譜只説明食材組合
不負責用量的準確
請依個人口味酌情參考

用料  

五花肉 如圖示
香椿 如圖示
生薑 圖中的一半
如圖示
八角 如圖示
桂皮 一塊
香葉 3片
調料組合:老抽、生抽、料、糖、鹽 依個人喜好

香椿燉肉(電懶人版)的做法  

  1. 食材集合

    香椿燉肉(電飯煲懶人版)的做法步驟圖 第2張
  2. 五花肉洗淨切塊,與除了香椿的所有其他食材一起放入電飯煲裏。加入沒過肉1-2釐米的清水,用煮飯模式開煮!(想煮久一點獲得軟糯口感就多放水並用煮飯模式多煮幾個回合,反之)

    香椿燉肉(電飯煲懶人版)的做法步驟圖 第3張
  3. 香椿洗淨焯水,盛出備用。

    香椿燉肉(電飯煲懶人版)的做法步驟圖 第4張
  4. 在湯快要煮幹(和視頻裏差不多的狀態)時,放入香椿,再蓋上蓋子煮10分鐘。

    香椿燉肉(電飯煲懶人版)的做法步驟圖 第5張
  5. 就是這麼easy✌️

    香椿燉肉(電飯煲懶人版)的做法步驟圖 第6張
  6. 非常軟糯

    香椿燉肉(電飯煲懶人版)的做法步驟圖 第7張

小貼士

主要就是要對自己的口味有個掌握,不寫具體用料的分量一是因為我就是隨手放的,二是因為人人口味不同,本來就是個懶人方子,寫方子的人就是懶人本人,就請不要太苛責啦哈哈。