冬日太冷,不想炒菜。這道菜,讓你温暖,適合懶人和單身汪在家裏或者宿舍做咯
用料
大米 | 2杯 |
土豆 | 1個 |
生抽 | 2勺 |
葱 | 2根 |
鹽 | 1勺 |
番茄 | 1個 |
青椒 | 1個 |
洋葱 | ¼ |
火腿腸 | 2根 |
小白菜 |
火腿腸,洋葱,青椒切丁。番茄去蒂頂部劃十字架
土豆切丁,衝一下去澱粉
小白菜,葱花洗淨,備用
以上材料放在洗好的米上,在電飯煲裏擺好造型,加冷水,蓋過生米一點即可
加油,鹽撒入材料上。開啟煮飯模式。
醬油,耗油,芝麻油少許,開水調汁,葱花切好備用。
飯煮開冒大汽時,加入調好的醬汁。隨意潑入菜上
電飯煲跳閘後,進入保温模式。撒入葱花。蓋好蓋子悶五分鐘
裝盤咯
小貼士
1.生米放入加水和材料擺好後加水都可以,冷水蓋過米一點點就行咯。不用蓋住蔬菜哈。
2.鹽,油根據自己口味加,我都只加了一勺。
3.調汁途中加點芝麻油更香。
4.裝盤後電飯煲用水泡着,不然不好洗的咯