關於零基礎快手菜泡菜炒飯做法步驟圖解

之前分享過泡菜鍋的做法，今天分享泡菜的另一個做法—泡菜炒飯。簡單易學，是連零基礎的做飯小白都可以做出來的飯店味道。泡菜做法請看👉：用料米飯1大碗韓國泡菜半小碗雞蛋1個豬/牛肉碎100克葱1根培根2片韓國辣醬半湯匙糖...

用料皮蛋1個火腿腸1根雞蛋3個零基礎涼菜的做法皮蛋涼水下鍋，水開，煮5分鐘（煮過的皮蛋，蛋心成型）剝殼分6份，火腿腸對半，碗裏提前鋪保鮮膜，方便脱模，根據碗大小，與皮蛋錯開擺放。雞蛋蛋清與蛋黃分離，先將雞蛋清倒入碗裏。碗上保鮮...

飯館的土豆絲為了備料，大多是泡水裏洗淨了澱粉的版本。我個人更喜歡削出來直接炒，口感軟糯、帶點粘感的那種，特分享給大家🤗🤗🤗用料土豆2個葱段少許幹辣椒2個炒土豆絲（零基礎快手菜，軟糯版）的做法1️⃣土豆切絲（強烈建議用刨...

用料油菜400g蠔油2勺蒜蓉2勺蝦仁10根葷油1勺葱花適量薑末適量零基礎快手菜蒜香蠔油油菜炒蝦仁的做法熱鍋下葷油，葱薑蒜入鍋爆香，蝦仁切成小段，炒至變色，下油菜翻炒斷生，放蠔油，翻炒片刻即可裝盤，這道菜口感鹹鮮，好吃易做，適合...

用料剩米飯3碗幹香菇6朵幹瑤柱20粒海蔘2只魚餅1張捲心菜¼顆金針菇一小把鹽3茶匙胡椒粉5克雞精（可不加）適量香菜（可不加）2根零基礎快手海鮮燙飯的做法1、海蔘2頭提前泡發好切小丁，瑤柱加温水和薑絲泡發1小時，香菇泡發好切小...

做菜剩的配菜，零零散散的，撿撿，來個雞蛋，香腸，隔夜剩飯，節約又好吃。用料雞蛋1個西紅柿半個土豆半個黃瓜半根一口腸4個隔夜米飯1碗零基礎炒飯的做法煎雞蛋，不打散，像煎荷包蛋那樣，可以半熟，最後拌着米飯吃。也可以全熟，全熟就不...

這是我跟老媽學的一道菜，老家方家叫“雞蛋抱（爆？）豆角”。是我家不知道吃什麼的時候，最先想到的菜。豆角是蔬菜，雞蛋又補充蛋白，青椒有點辣味，真是營養又下飯，很好吃，也很好做，你也來試試吧。用料雞蛋5個豆角一小把青椒1個鹽適量...

韓式泡菜炒飯做法百百種，但萬變不離其宗。基礎版是味道最純粹的一種了，學會就可以變幻出各種各樣的版本。這個菜譜就是一個老老實實的韓國人民一直在吃的最基礎版，我做了很多次，簡單又好吃。配料裏沒有標註“可選“的食材...

零基礎簡單快手小炒，在家小清新一把！用料西蘭花1顆脆腸適量姜蒜末適量耗油1勺醬油1勺澱粉1勺半澆汁西蘭花°零基礎快手菜๑的做法西蘭花掰成小朵〜沖洗片刻用鹽水浸泡20分鐘主要原因是除去農藥殘留物一鍋清水燒熱，放入洗...

帶飯黨的剩飯，冰箱裏放了兩天，總歸是該炒了它。第一次炒飯，醬油炒飯就是超級好吃啊～用料米飯1碗醬油（味極鮮生抽）1-2勺火腿腸孜然粉零基礎炒飯的做法鍋燒熱，小火，倒油，爆蒜（可省），放入火腿腸。隨意的炒一炒，放入剩飯，再隨意的炒一炒...

家常小炒，蠔油生菜好吃快手的做法，無需放鹽，快速大火猛炒，爽脆開胃，鮮香味美用料生菜2顆蒜瓣蠔油1勺味極鮮1勺白糖2克快手家常小炒蠔油生菜❗️零基礎下飯菜快手菜的做法準備生菜兩顆，大蒜3瓣切碎備用調個料汁：碗中放味極鮮醬...

對於西葫蘆，這是最簡單最快捷並且口味很好的做法，能吃出鮮嫩清甜和原香的一道菜。用料西葫蘆小的2個薑絲切粒2片切絲花椒5-6粒鹽1小勺雞精1小勺清炒西葫蘆絲———零基礎零失敗快手菜的做法首先將洗淨的西葫蘆和薑片切...

用料肥牛300克西紅柿2個金針菇1/2把鹽少許蒜1瓣姜1片葱1根番茄醬2勺蠔油1勺零基礎快手菜｜番茄肥牛的做法①金針菇開水焯水，肥牛焯水備用。②蒜，姜切末，西紅柿去皮切丁或片備用。③鍋內熱油，下蒜、薑末爆香，加入西紅柿翻炒均...

又是一道過節必備菜，我家比較奇葩，基本不白灼，只做這道炒蝦，簡單快手，不用油爆（圖在百度搜的）用料基圍蝦或斑節蝦、明蝦1斤獨蒜3-4個小葱2-3根蠔油半勺醬油一勺白糖一丟丟胡椒粉適量蠔油炒蝦（快手，零基礎）的做法小葱切段，獨蒜剁...

當豆腐遇到排骨，奇妙的美味產生了。沒想到靈機一動的配搭這麼成功。豆腐無比好吃。用料排骨半斤豆腐半塊豆瓣醬適量香菜或香葱少許零基礎快手菜--豆腐蒸排骨的做法這是一個零廚藝小白都能掌握的快手菜。真心推薦。簡單...

蛋炒飯詳細做法參考我寫的蛋炒飯菜譜即可。用料米飯1碗雞蛋5個番茄醬1勺胡蘿蔔半根鹽5克蛋包飯（零基礎快手菜）的做法常規蛋炒飯做法。根據個人喜好加入火腿丁，胡蘿蔔丁，雞蛋丁，黃瓜丁等食材。米飯做硬一點，需要冷涼，加一點水...

用料海苔片要吃幾個用幾片米飯蒸熟的，無所謂是不是醋飯快手零基礎超級無敵懶人版——紫菜包飯的做法拿出一片海苔←_←對，就是撕開包裝準備一些米飯🍚↑真的是米飯。。不知道為什麼拍成了這樣把海苔擺在飯上用筷子夾起...

冰箱就剩下片磨和青椒了，我和少爺都不想出去，我説做青椒蘑菇滷麪片吧，然後少爺連吃五頓真的太好吃了，又快又簡單。用料青椒2個片磨2大片洋葱一小塊葱薑蒜適量白糖一勺生抽3大勺蠔油3大勺鹽適量青椒蘑菇滷（零基礎快手菜）的做...

五花肉切薄片（我現在都是菜市場讓他切好），螺絲椒切段，肉斷生盛出，鍋中爆香葱薑蒜，放適量郫縣豆瓣醬，黃豆醬，放肉片，小火，放料酒，耗油，生抽，老抽，小火熬一會入味，放少量糖，鹽，熬完放螺絲椒，大火爆炒至青椒熟了，即可起鍋。起鍋前可以加少量...

用料糖30-40克油125克雞蛋兩個，蛋黃一個（刷蛋液）快手菜零基礎巨酥的堅果酥的做法食材：七十克白芝麻或者黑芝麻、核桃仁一百一十克、紅棗碎四十克、葡萄乾六十五克、雞蛋液一百二十克（即兩個全蛋）、二百五十克麪粉（普通麪粉，餃...

用料雞蛋2個鹽適量米飯1碗韭菜一把醬油1-2勺韭菜炒雞蛋蓋澆飯（零基礎易上手）的做法先用電飯煲熱飯，同時打雞蛋，加鹽，筷子拌勻。雞蛋黃上長的白色絮狀物猜測是受精卵發育所致，不影響質量。加油至覆蓋鍋底，大火燒油至沸，調小火，...

零基礎，因為生菜不熟也能吃…“毒不死人”乃是判斷廚房新手成功的唯一標準。用料生菜半個大蒜三瓣油少量糖少量鹽少量醬油少量醋少量零基礎快手菜-蒜蓉生菜的做法大蒜去皮，生菜洗淨撕成小片。大蒜切片。鍋中放油，燒熱後...

作為在外務工人員，實在是太想念媽媽做的這道泡菜了。用料娃娃菜三顆泡椒500g白醋350ml鹽少許生薑6片大葱一根花椒少許100%成功率零基礎好吃又快手的泡菜的做法準備好所有需要用到的，我切了胡蘿蔔片一起醃，大家可以隨意配...

烹飪中看似簡單的菜，做出來卻不簡單，就拿“葱燒木耳”來説：首先選材上要選用質地厚實的東北秋木耳，經常温水自然泡發。葱選擇章丘大葱，葱香濃郁辣味輕，回味甘甜。調味的技巧、通過火候掌握使葱香味的激發，兩者渾然天成……家...

用料魷魚圈1盒韭菜適量油蓋住鍋底米飯1碗鹽按需，不必要黑胡椒按需，不必要醬油2-3勺薑片按需，不必要韭菜炒魷魚蓋澆飯（零基礎易上手）的做法米飯放入電飯煲蒸熱，同時把魷魚圈化凍（用熱水澆化後取出，又快又簡單）。熱油鍋，同時迅速...