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蛋炒飯詳細做法參考我寫的蛋炒飯菜譜即可。
用料
蛋包飯 (零基礎快手菜)的做法
常規蛋炒飯做法。根據個人喜好加入火腿丁,胡蘿蔔丁,雞蛋丁,黃瓜丁等食材。米飯做硬一點,需要冷涼,加一點水打散。
平底鍋攤雞蛋皮,需要厚一點才好成型。小心的用盤子把蛋皮盛出來,翻面。
放入適量蛋炒飯。
摺疊。
摺疊,擠上番茄沙司。
也可以搭配擺盤。
也可以把蛋炒飯盛出來備用。
把蛋皮鋪上去,這是少蛋版。
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