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關於海鮮離不開的蒜蓉醬做法步驟圖解
關於海鮮離不開的蒜蓉醬做法步驟圖解
海鮮離不開的蒜蓉醬
01-07
用料大蒜2頭糖5克食鹽5g生抽2勺約10ml蠔油2勺約10ml海鮮離不開的蒜蓉醬的做法準備蒜蓉,可以用手動攪拌器,快速方便。蒜蓉分為兩份,分別為3/2、3/1。為了增加風味,添加了洋葱,洋葱同樣攪碎。熱油,放入幾片薑片爆香,然後將薑片...
蒜蓉蒸海鮮
08-10
用料蒜海鮮蠔油生抽鹽葱粉絲蒜蓉蒸海鮮的做法粉絲煮熟墊底,蝦從背部切開攤平(或直接切成兩半)放在粉絲上。製作蒜蓉:蒜末下油鍋,加生抽/蠔油/鹽翻炒。加少量水燜煮一會。蒜蓉倒在蝦上蒸。不可蒸久,4分鐘左右即可。...
萬能燒烤海鮮蒜蓉醬
12-19
蒜蓉粉絲扇貝或者生蠔真的是很多人的最愛,每個夜市美食節也都是扛把子。今天就來教大家做萬能的蒜蓉醬,用這個醬鮑魚扇貝粉絲隨便上,在家就能輕鬆健康吃出夜市風味用料蒜若干瓣鹽適量克油適量克耗油2小勺生抽3小勺雞精一...
萬能蒜蓉醬(蒸海鮮)
09-30
喜歡外面吃海鮮。不如在家自己做。煮了海鮮後就會覺得海鮮真髒,畢竟在水裏的東西,海鮮會內臟之類的會有很多金屬污染物,其他有害物質。喜歡吃海鮮吃的多朋友,真需要吃乾淨衞生的海鮮。自從有萬能蒜蓉醬,不怕海鮮不會做不好...
蒜蓉海鮮
03-20
用料大蒜5~6頭葱花15克花生油較多喜歡吃的海鮮一烤盤蒸魚豉油5勺蠔油4~6勺糖3克老抽2勺蒜蓉海鮮的做法把大蒜和小葱攪碎成沫把油燒熱,放1/2大蒜和葱炸至金黃。關火,把剩下的蒜末加進去。加入蒸魚豉油,耗油,老抽,蒜蓉醬就做好...
泰式蒜蓉辣醬海鮮鍋
09-25
最近愛上這款醬--泰國雙海馬的蒜蓉辣椒醬,這款醬在泰國很有名,號稱泰國的“老乾媽”,用途十分廣泛,可以炒菜、拌麪、做湯、抹饅頭、夾烙餅,當蘸料,或者幹什麼~這款醬不是特別辣,有點微酸,很開胃。在萬能的淘寶上可以買到哈~我...
蒜蓉海鮮鍋(附萬能蒜蓉醬做法)
02-12
🦐蒜蓉海鮮鍋簡單好做,各種海鮮隨意搭配,放上靈魂萬能蒜蓉醬,太贊啦!☘️今天我用歸禾器琺琅鍋做的蒜蓉海鮮鍋,這款琺琅鍋加熱均勻,梯田迴環,微壓鎖水,不用一滴水,保持原汁原味!元陽梯田設計靈感,顏值超高,美味一鍋端,上桌還特保温...
蒜蓉醬海鮮
02-14
這個蒜蓉醬一直想寫,但是拖延症患者就是這麼任性!逼到今天逃不過了才開動。用料蒜、姜、蒸魚豉油、生抽、蠔油、冰糖、黃酒、陳醋、小米椒蒜蓉醬海鮮的做法蒜2頭,姜一小塊,用機器絞碎,熱油,注意油多一點,下入一半的蒜姜茸、...
蒜蓉海鮮粉
02-08
用料蒜蓉1整個羅氏蝦6只姜2片生抽3勺鹽15克冰鮮生蠔粉絲葱花紅尖椒鮮香菇蒜蓉海鮮粉的做法粉絲開水燙五分鐘,馬上放冷水裏。烤箱盤子鋪錫紙,粉絲碼在盤上。生蠔,羅氏蝦,香腸,香菇碼在粉絲上,加入適量水。進烤箱中層20分鐘,18...
烤海鮮甜口蒜蓉醬 (附:烤海螺)
02-04
和下廚房普遍的蒸海鮮蒜蓉醬不一樣!可以烤海螺、帶子、生蠔...用料蒜3頭洋葱半個啤酒半聽黃油50克糖3茶匙鹽1茶匙雞精半勺烤海鮮甜口蒜蓉醬(附:烤海螺)的做法蒜打成最細的蒜末洋葱打成碎末蒜蓉,務必泡水5分鐘,然後用濾網濾...
海鮮燒烤蒜蓉醬(記錄)
04-25
這個方子是小喬的教的,我做過一次很好吃,為了方便自己需要的時候能迅速找到,在下廚房記錄一下用料蒜末薑末小米辣鹽白糖海鮮燒烤蒜蓉醬(記錄)的做法如圖如圖如圖...
蒜蓉海鮮鍋
03-29
用料蝦半斤花蛤半斤蟶子半斤小管3只螃蟹2只粉絲2把鵪鶉蛋200克海帶結100克金針菇1把娃娃菜1顆糖半湯匙姜5片生抽5勺蠔油2.5勺蒜蓉一小碗香菜3根蒜蓉海鮮鍋的做法粉絲提前放清水中泡好。準備蒜蓉醬用的調料。生抽蠔油...
蒜蓉海鮮拼
05-24
吃一百次都不會膩的蒜蓉粉絲各種拼😋用料斑節蝦3只大魷魚半隻4頭大鮑1只粉絲2把蒜蓉葱花薑末少許白糖純釀醬油少許蒜蓉海鮮拼的做法做法視頻裏有詳細説明做法視頻裏有詳細説明做法視頻裏有詳細説明...
蒜蓉海鮮鍋
05-17
時間:約40-50分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料粉絲(幹)50g幹木耳10g冬瓜200g金針菇100g魷魚250g扇貝肉100g鮮蝦150g章魚200g食用油20g薑片30g醬汁味事達味極鮮20g蒜末40g糖5g孜然粉5g清水150ml蒜蓉海鮮鍋的做法幹木耳放入...
蒜蓉海鮮煲
02-24
超級鮮甜海鮮煲用料蝦300g鮮魷2只生蠔200g花甲150g粉絲2把冬瓜400克雲耳(木耳)12朵金針菇半把姜2片蠔油2勺生抽4勺糖1勺魚露1勺雞粉少許鹽少許水3勺蒜蓉1個蒜蓉海鮮煲的做法準備材料生蠔、鮮魷焯水粉絲泡軟冬瓜切塊蒜蓉...
蒜蓉小海鮮
03-26
大概是因為,po主比較喜歡吃蒜?吃燒烤又怕會月半嘻嘻用料蝦10只粉絲1把大蒜8瓣鹽少許糖少許文蛤15只小魷魚5只老酒少許蒜蓉小海鮮的做法做海鮮特別是用蒸的手法,其實主要難點還是在處理海鮮上面啦先説最簡單的文蛤直接扔...
萬能蒸海鮮.——蒜蓉醬
06-13
用料蒜適量植物油鹽雞精味精生抽糖萬能蒸海鮮.——蒜蓉醬的做法大蒜剁碎用清水清洗一遍一定要洗撈出來用紗布擠幹水分鍋裏倒油放入一半的蒜蓉小火慢炸期間一定要不斷的用鍋鏟攪拌要颳着底不然容易糊當蒜蓉有點微微發...
蒜蓉海鮮醬
04-12
蒜蓉醬是做蒜香味美食不可缺少的食材,今天分享給大家這個蒜蓉醬試過後感覺不錯,所以分享給友友們!用料大蒜500克洋葱1個李錦記海鮮醬200克鹽克糖克生抽老抽勺蒜蓉海鮮醬的做法洋葱切小丁,鍋中放寬油將葱丁炸香微黃。蒜打...
蒜蓉烤海鮮
06-06
第一次做這個,過程也挺簡單的,也沒有繁華的調味料,成品很好吃,照片沒有太好看,正所謂好吃不好看,但有些大神又是好吃又好看,而我又不是大神,哈哈…………急急忙忙的也沒有拍照片,大概文字來講述一下,如果有不明白的地方也可以留...
黑椒蒜蓉醬拌小海鮮
12-11
買了幾種小海鮮,懶得一樣一樣做,乾脆把海鮮蒸了,用黑椒蒜蓉醬拌了直接就能吃了用料基圍蝦1斤小海蟹1斤蟶子1斤白蛤1斤花螺1斤大蒜1頭小米辣2個姜茸醬1茶匙黑椒醬2勺蠔油2勺蒸魚豉油1-2勺糖黑椒蒜蓉醬拌小海鮮的做法小海...
蒜蓉醬粉絲海鮮拼盤
06-08
這道菜可以拼各種貝類和蝦,螃蟹等,蒜蓉醬是精華。最近每週都要做一次,一上桌都是秒光,恨不得舔盤,廚房小白可以拿這道菜招待客人一定驚豔。我用的蒸盤,沒有這麼大蒸盤的用普通盤子碼好上蒸鍋用料粉絲1把大蒜3整團蝦1斤文蛤1...
蒜蓉海鮮麪
03-04
男朋友吃了説特別好吃的蒜蓉海鮮麪用料水面若干西蘭花若干大蒜多量蝦若干小米辣若干檸檬半個蒜蓉海鮮麪的做法準備食材去蝦線料酒醃製西蘭花切末蒜蓉小米辣切末面若干蝦頭下鍋小火滿煎主要是為了出蝦油蝦肉下鍋稍微煎...
蒜蓉焗海鮮
12-21
用料蒜蓉3整個黃油20克鹽適量基圍蝦600克波斯頓龍蝦1只白貝3斤蟹味菇1盒龍口粉絲3把杏鮑菇4個薑末5克醬油5勺耗油4勺海鹽適量檸檬香葉適量蒜蓉焗海鮮的做法龍蝦洗淨,用刷子刷乾淨,然後切塊。全部洗淨備用,基圍蝦記得挑掉...
海鮮蒜蓉醬
08-13
用料蒜5頭鹽克糖克小米椒5個蠔油海鮮醬油雞精花椒十三香油沒過蒜蓉海鮮蒜蓉醬的做法1.首先把蒜切成蒜粒,分成2/3和1/3兩份,小米辣也切碎,2.把2/3生蒜粒做好。鍋置於火上加油燒熱,開始炸制:油的選擇,一般選用大豆色拉油。油...
蒜蓉海鮮菇
10-12
😂想吃夜宵嗎,害怕胖嗎,這個菜絕對適合你用料海鮮菇1斤蒜頭少五瓣四個小米椒醬油適量葱3根蒜蓉海鮮菇的做法把海鮮菇對半撕開,全部撕好後放微波爐高火3分鐘等待的時間裏,準備醬料,把蒜頭剁碎,小米椒切碎,葱花切碎,然後鍋裏燒...
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