蒜蓉海鮮粉

用料  

蒜蓉海鮮粉的做法  

1. 粉絲開水燙五分鐘，馬上放冷水裏。
   烤箱盤子鋪錫紙，粉絲碼在盤上。生蠔，羅氏蝦，香腸，香菇碼在粉絲上，加入適量水。

2. 進烤箱中層20分鐘，180℃。

3. 做醬汁：鍋裏面倒入油，薑片蒜末爆香，加入尖椒碎末，鹽，醬油多一些，撒芝麻。葱白切碎用來炒醬汁，葱花另放。

4. 取出烤好的食物，加好醬汁，進烤箱180℃，10分鐘。

5. 出爐，撒葱末。

小貼士

醬油和鹽稍微多放一些呀！要看到粉絲有一些變色，我加的少，做的沒味道，又加了醬油