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關於簡單快手的泡芙 烤箱版做法步驟圖解
關於簡單快手的泡芙 烤箱版做法步驟圖解
簡單快手的泡芙 烤箱版
01-05
從愛上烘焙就開始做的一道美食,可甜可鹽兩相宜,平常材料就能搞定,詳細記錄操作的細節,確保小白一次成功的祕籍✌用料低筋麪粉/普通麪粉120克黃油110克水240克糖20克鹽2克雞蛋3~4個簡單快手的泡芙烤箱版的做法黃油、糖、鹽...
簡單快手烤箱版地瓜幹
09-19
氣温驟降,人就自然想吃零食,新年第一烤送給地瓜啦😄當烤箱開啟,温度升高,漂亮金黃的地瓜幹呈現在眼前,我想大聲説:新年快樂!用料紅薯2個簡單快手烤箱版地瓜乾的做法地瓜切條,可以切粗一點,上鍋蒸15分鐘,不能蒸過頭太軟爛就沒法...
簡單快手 烤箱燒烤烤魚
10-13
簡單、快手、美味廚房小白也很容易上手。相信我妥妥的找到了大排檔的感覺!!耶!!用料愛吃食材不辣燒烤醬(大喜原味)辣味燒烤醬(各種)黑胡椒粉孜然粉大蒜粉生抽鹽葱姜花椒簡單快手烤箱燒烤烤魚的做法備好食材六部完成。金...
快手版泡芙
02-06
很喜歡泡芙,宅家的日子就動動手,走起用料雞蛋4個水250克低筋麪粉150克黃油100克鹽2克糖6克淡奶油200克砂糖(打發奶油)15克快手版泡芙的做法先來個視頻全部材料,雞蛋先打好,麪粉先過篩,以免一會手忙腳亂黃油,鹽,糖,水混合加熱到...
泡芙(簡單快手)
01-20
君之的方子,做了無數次,配料簡單,操作步驟也少,特別簡單快手。八年前入烘培的坑就是從君之的兩本書開始的,對着一點點學,書已經翻爛回收了,怕忘記,慢慢記錄下來,方便以後用。用料雞蛋3個(看個頭自由調整)低筋麪粉100克水160克黃...
烤箱版雞排,簡單快手零難度
11-25
今天做了一頓,沒額外放油,也不需要醃製,吃起來酥酥脆脆咔嚓咔嚓,很香很好吃,健康又划算~而且沒有難度不用擔心調味~用料雞胸肉2~3塊(約1斤)雞蛋2個味好美香酥/香辣炸雞料1袋(按口味自己選)麪包糠適量(可選)糖/蜂蜜/代糖適量烤箱版雞...
10L小烤箱烤一切---簡單基礎奶油泡芙
06-30
適合小烤箱的用量,剛好9寸淺盤一盤的量此方我用的9寸淺盤(結尾小烤箱改造鏈接裏面步驟19裏面的烤盤),尺寸24.8*18.8*2.4cm烤箱型號:美的T1-10810升(我從來都不信邪,誰説小烤箱做不出美食)此款烤箱可容納外徑小於23cm的烤盤,再...
超簡單快手無油烤雞排-烤箱版
03-21
因為饞,因為疫情買不到烤雞排,那就自己動手豐衣足食吧~用料雞胸肉兩塊400g黑胡椒,白胡椒適量料酒,薑片,生抽,蠔油適量澱粉,鹽,糖適量超簡單快手無油烤雞排-烤箱版的做法雞胸肉一分為二或三片,拿刀背剁幾下或者拿叉子叉幾下方便...
烤帶魚🐟超簡單快手烤箱版
08-08
在超市看到帶魚,超想吃炸帶魚,但覺得太費油,買回來烤了烤,竟然挺好吃~~用料帶魚(肥點)1條蠔油倒一大滴黃酒一小股料酒一小股孜然粉撒勻帶魚表面花椒麪撒勻帶魚表面葱粉姜粉蒜粉同上生抽一大股辣椒麪按喜好烤帶魚🐟超簡單...
簡單快手好吃的家庭版烤魚(烤箱版)
09-28
用料鹽適量姜適量洋葱半個土豆1個豆瓣醬1勺花椒15粒醬油2勺草魚1條蒜頭2只香菜一小把紅辣椒3個白糖適量簡單快手好吃的家庭版烤魚(烤箱版)的做法草魚切成兩半,去掉魚背上的魚腥線加入鹽,白胡椒粉,十三香,料酒,薑絲,抹均勻醃製...
簡單快手烤雞翅(烤箱版)
10-09
用料雞翅15個紅燒醬油1勺料酒1勺蠔油1勺醬油1勺小辣椒2只生薑鹽少許簡單快手烤雞翅(烤箱版)的做法套料放入碗裏雞翅放進去抓勻,放冰箱冷藏半小時以上烤箱200度上下火,不要包錫紙!不要包錫紙!直接放烤網上就好。預熱10分,烤20...
簡單快手奶油小泡芙
12-27
用料低筋麪粉70克黃油(或玉米油)55克水110克糖5-10克鹽2克雞蛋3個(約137克)奶油200克糖12克簡單快手奶油小泡芙的做法黃油水+黃油+糖+鹽,煮開,黃油化後,轉小火小火,加入麪粉攪拌,鍋底有結一層膜涼了,三個雞蛋液,分三次加入,攪拌均勻,...
快手泡芙
11-17
用料雞蛋2-3個水135克黃油55克鹽1-2克糖5克淡奶油適量快手泡芙的做法所有材料彙總水黃油糖鹽倒入鍋內開火煮至沸騰關火快速加入過篩的低粉攪拌至無顆粒繼續開火一分鐘持續攪拌至鍋底微微起皮即可出鍋放到碗裏晾涼準備...
簡單版泡芙
01-07
記憶中有段時間泡芙火起來了,有巨大迷你的也有加了酥皮的,閃電車輪……烘培界簡直玩得花招百出~這次做個最簡單的泡芙,作為平時的小零食是不錯的選擇!用料低粉85克牛奶85ml水85ml天然無鹽黃油50克糖30克鹽2克雞蛋2個糖粉少...
華夫餅 烤箱版 簡單快手
01-02
偶然找到了初學烘焙時購買的華夫餅模具,做起來很快手,攪拌10分鐘,烘烤20分鐘,總用時半小時用料黃油50克細砂糖50克牛奶100克低筋麪粉120克泡打粉4克雞蛋2個約130克華夫餅烤箱版簡單快手的做法50克黃油融化成液體,加入50克...
鮮奶泡芙(懶人快手簡易版)
08-24
大人小孩都愛吃!用料黃油100g麪粉125g水200g雞蛋4個淡奶油250g糖適量鹽少許鮮奶泡芙(懶人快手簡易版)的做法黃油、水、糖、鹽一起放在小鍋裏面,小火慢慢煮。煮到黃油全部溶化,沸騰。把麪粉快速倒入沸騰的黃油水,快速攪拌。...
簡單快手烤魚(烤箱版)
09-22
用料新鮮的魚鹽料酒橄欖油孜然粉辣椒粉口蘑簡單快手烤魚(烤箱版)的做法清理鮮魚:買魚的時候,店家給清理好,拿回家只需要把魚肉和魚骨分開就好,這樣片出來就是兩塊大的魚肉,一整塊魚骨(連着魚尾),魚頭。醃製:將片出來的魚肉,魚骨...
簡單快手好做的零基礎泡芙(泡芙系列之一)
11-23
泡芙是一款簡單好做好吃的點心,搭配奶油卡仕達醬超級好吃。今天的這款是零基礎泡芙,跟着步驟操作,大家都能成功!而且用了愛樂甜零卡糖,血糖高的朋友也可以放心吃啊!用料黃油45克愛樂甜零卡糖15克水100克鹽1克低筋麪粉55克雞...
快手小泡芙-簡單又好吃
02-01
還是因為這次疫情,過年太無聊了,就開始研究各種吃的,泡芙的材料家裏都有,自然是立馬就開動了。用料低筋麪粉80克黃油50克(或玉米油40g)鹽和糖少許牛奶或水120克雞蛋3個淡奶油(藍風車)200克白砂糖13克快手小泡芙-簡單又好吃的...
快手簡單易做的泡芙
05-02
一去烘焙深似海,愛上了甜點,更愛上了做成功之後的喜悦感用料雞蛋80克白砂糖15克黃油45克低筋麪粉60克鹽1克雀巢奶油150克水110克快手簡單易做的泡芙的做法第一步沒有拍照片,先用廚房秤稱好110克水,45克黃油,15克白砂糖,1克...
烤箱版烤茄子(快手又簡單)
01-01
平時沒時間,特殊時期,大把的時間待在廚房,想吃燒烤,想念路邊攤,解鎖新技能,無一例外,超級好吃😋依舊沒有細節圖,不過並不複雜用料茄子1個小米辣1根蒜3瓣蒜苗半根辣椒麪1勺孜然粉1勺胡椒粉半勺生抽2勺花椒粉4克鹽3克食用油1勺...
【烤箱版】烤雞全腿(簡單快手0失敗)
06-21
用料雞全腿2只料酒4勺生抽2勺老抽1勺冰糖4粒蠔油1勺鹽2勺生薑4片蒜瓣3瓣黑胡椒1勺孜然1勺【烤箱版】烤雞全腿(簡單快手0失敗)的做法雞全腿2只,泡在水裏解凍,漂血水。解凍後,在雞腿反面(沒有雞皮那面)砍幾條口(切到骨頭),平放在...
烤箱版快手燒烤簡單易學
01-29
獎勵自己當然是燒烤+啤酒🍺啦(≧∇≦)用料孜然2勺辣椒粉1勺蒜蓉醬2大勺豆瓣醬2大勺花椒粉1勺耗油1勺糖一勺白芝麻適量蒜蓉四顆食用油50克自己喜歡的菜烤箱版快手燒烤簡單易學的做法蒜蓉醬2勺黃豆醬2勺耗油1勺孜然適量...
小烤箱泡芙
09-27
家有10L迷你烤箱,看到大家的配方很不錯,於是自己琢磨出一發,剛好兩盤。用料泡芙脆殼黃油45g低粉70g牛奶90g雞蛋2個鹽和糖各一小撮小烤箱泡芙的做法將牛奶或者清水,黃油,糖和鹽加入鍋子裏小火加熱至沸騰,中間要不停攪拌,不要...
簡單快手燒烤烤韭菜烤箱版
01-30
比較喜歡吃韭菜,但是炒着吃膩了,換個口味,簡單的做法媲美外面的燒烤攤~用料韭菜克500鹽三分之一小勺油克適量蠔油一勺蒜蓉醬一勺胡椒粉小勺水三勺簡單快手燒烤烤韭菜烤箱版的做法準備一斤韭菜,把尾巴去掉,洗乾淨晾好,可以不...
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