雞腿🍗扒

用料  

雞腿🍗扒的做法  

1. 1.雞腿去骨。

2. 2.放入葱，姜，料酒，鹽，白糖，雞精，十三香，生抽，蠔油，叉燒醬，玉米澱粉。

3. 3.醃製2小時。

4. 4.油温7成下鍋小火煎兩面，翻一下煎至金黃。

5. 5.可以加蓋防治油濺到身上。