【本地改良版】Jerk chicken❤️ 除了太香，筷子停不下來之外沒有毛病😋
視頻食譜：
正宗牙買加烤雞需要用丁香粉，肉豆蔻粉，肉桂粉，百里香等，普通家庭沒有的香料。
要網購，去進口超市……
現在到處疫情防控呀，準備起來有些費勁，
聰明的我想到了，用五香粉來代替‼️
果然‼️好好吃😋😋
為了健康，還加了點黃姜粉，這個家裏沒有可以無視。
洋葱泥醃製，肉可以變得超嫩，煎好後不會柴
用料
| 雞全腿 | 2只（帶骨時約500克） |
| 【醃製料】 | |
| 白洋葱泥 | 1/4個 |
| 大蒜泥 | 1-2瓣 |
| 料酒或白葡萄酒 | 15毫升 |
| 鹽，檸檬汁，黃姜粉，辣椒粉 | 各1小勺 |
| 五香粉 | 1.5大勺 |
| 孜然粉 | 2小勺 |
| 胡椒粉 | 1/2小勺 |
| 【煎】 | |
| 橄欖油 | 適量 |
| 料酒或白葡萄酒 | 30毫升 |
中國風の牙買加烤雞【超嫩！汁水豐滿！】的做法
