最愛做的造型,沒有之一
用料
麪粉 | 300克 |
牛奶 | 150克 |
綿白糖 | 30克 |
酵母 | 2克 |
油(豬油/花生油) | 7克 |
色粉(紅曲粉/彩虹綠色) | 適量 |
卡通饅頭小豬豬的做法
少許紅曲粉加入白色麪糰中,切記少量多次加入。取50克面團團成橢圓形,作為小豬的身體
另取1克粉色麪糰,團橢圓後按壓如圖形狀
用到切成兩部分,作為耳朵
用牛奶粘合在身體上
牙籤將黏連部分壓實
如圖
取1克粉色麪糰,團成如圖。作為豬鼻子
牛奶粘合後輕輕按壓
牙籤戳鼻孔(這是我最喜歡的一部分,好解壓哦)
如圖
牙籤將鼻子中間往上提一下,讓豬鼻子更立體更逼真
舌頭部分最好用紅色來做(麪糰多加一點紅曲粉)
芝麻做眼睛
如圖
繼續做豬尾巴
噹噹噹!做好了
加一點小裝飾,也可以裝飾別的哈
小貼士
發酵要注意哦,所有造型成不成功就看發酵和排氣了