萌死了!
用料
酵母 | 1克 |
細砂糖 | 10克 |
牛奶 | 50克 |
粉紅色麪粉 | 100克 |
黑色麪粉 | 1克 |
白色麪粉 | 1克 |
卡通造型饅頭-小豬甜甜圈饅頭的做法
準備食材!老步驟哦~揉麪
全部攪拌成絮絮狀即可
捏成一個坨,然後就開始揉麪十五分鐘
揉成這樣繼續揉
直到成了這樣光滑的麪糰
切成幾片加上色粉做排氣!排氣就是搓成長條然後揉在一起!重複3遍
最後搓成圓
用手掌先壓扁。在找工具中間戳個洞就好了
哎呀媽呀 這是我做的耳朵鼻子和手哈哈哈哈!
一個個的粘上去就好了!最後!就是發酵了!鍋裏放入温水!温水!40度!放入饅頭悶30分鐘發酵!好了以後就開始中火18分鐘悶5分鐘即可
吃鍋了