花樣甜甜圈 卡通饅頭

用料  

花樣甜甜圈 卡通饅頭的做法  

1. 將以上食材揉成光滑的麪糰後，分成三份大的，一份很小的。大的加果蔬粉揉成喜歡的顏色。小的就要白色就可以。

2. 發酵至兩倍大後，分成30g左右一份。

3. 將麪糰擀成有厚度的圓形，用裱花嘴大的圓形那邊摳個圓形。

4. 把摳出來的圓形，和留下的白色麪糰，用模具壓成好看的花型和球形裝飾在饅頭上。

5. 45度發酵30分鐘。

6. 涼水入鍋，蒸15分鐘。燜一分鐘