噔噔噔噔噔噔噔噔噔噔,我是佩奇,這是我的弟弟喬治……🤣
本篇只介紹造型部分
用料
淺粉色麪糰(主體) | 適量 |
深粉色麪糰(鼻子嘴巴腮紅) | 少許 |
白色麪糰(眼白) | 少許 |
黑色麪糰(眼珠) | 少許 |
小豬佩奇卡通造型饅頭的做法
白色麪糰加適量紅曲粉調成淺粉色做主體 取30g麪糰排氣滾圓
用壓面板從三分之一處壓進去後往上施力,推出一個電風吹頭的樣子,有點像倒着的愛心 白色麪糰排氣擀平摳兩個圓做眼白
深粉色麪糰摳個大圓做腮紅
淺粉色麪糰擀平用橢圓模具摳兩個橢圓,切掉三分之一做耳朵
黑色麪糰摳兩個比眼白小一點的圓做眼珠
深粉色麪糰用摳一個大圓後,再用小一號的圓中間再摳一個,得到一個環形做鼻子的圈,中間放兩個小圓做鼻子
再搓條細線當作嘴巴,要擺的U型一點
造型好後温暖濕潤處發酵到1.5倍大
冷水上鍋蒸15分鐘即可
全民寶寶女神佩奇!哈哈哈,快做給娃吃,肯定會喜歡
小貼士
饅頭工具排氣揉麪視頻在微博@小居派奇