巧克力牛奶棒

我原來想做的方子，清一色：黃油40g，奶粉20g，煉乳40g，低粉80g，為什麼我要那麼多東西呢？難道特別好吃嗎？錯！是因為我打開冰箱，拿出煉乳，打開蓋子，煉乳長滿了毛😭😭😭可是，黃油都軟化好了，奶粉都加進去了！怎麼辦？想做點別的，又想不出，所以，硬着頭皮做下去，拍着腦袋加了好多東西，總算沒白費，味道還不錯🙃大家可以根據自己的想法隨意刪減添加，只要好吃就可以～

用料  

巧克力牛奶棒的做法  

1. 黃油：軟化！天熱很快就軟了，刮刀按下去很絲滑就可以了，天冷沒辦法，要麼坐温水，要麼烤箱裏面選發酵功能，暖個5分鐘，或者如果你有別的東西正在烘烤，黃油連盆一起放在烤箱上面，一會兒就軟了！

2. 奶粉：軟化好的黃油，加入奶粉，拌勻就好了。
   牛奶、淡奶油：其實隨意配比，沒有煉乳，奶香味會不夠，所以我就加了淡奶油。也都倒進去攪拌均勻，一開始會和黃油不相容，坐一下温水，暖暖的就攪拌均勻了。

3. 澱粉：我想，煉乳很粘稠，牛奶和淡奶油都比較稀，所以加了一丟丟澱粉增加粘稠感吧。
   糖：煉乳很甜很甜，可是我們這些配料都沒有甜的東西，所以我加了不多，給小孩吃的東西，我喜歡只用很少很少的糖。
   以上兩樣，都加進去拌勻，沒有特別的要求。

4. 可可粉/抹茶粉：根據喜好可以加不同口味，不加也可以，淡淡的奶香味很不錯哦，還可以掛一點香草莢，應該也很好吃。
   低粉：分兩次篩入，每次篩好都用切拌的方法拌勻，一般來説，這個方子的麪糰應該比較幹，拌好後可以用手捏，捏成一個大球，放在油紙上。

5. 烤箱180度上下火預熱。
   麪糰按扁，攤成一個1-2cm厚的大面餅，切去4邊不規整的，然後切成一條一條，再把切下來的邊角料再攤成麪餅，如此往復，最後多出來的一丟丟，搓成長條就好啦。
   上下火180度，中層烤15分鐘。