蔬菜蛋花湯——簡單易做營養高，媲美肯德基早餐

平時最愛喝肯德基的蔬菜蛋花湯，但其實仔細一研究，這些食材都是平時生活裏經常見的啊，所以就自己試了下，沒想到真的味道棒呆！

用料  

蔬菜蛋花湯——簡單易做營養高，媲美肯德基早餐的做法  

1. 準備用料，把香菇，胡蘿蔔，黃瓜，切丁備用。

2. 鍋熱放油，加入葱花，翻炒出香味。

3. 再加入胡蘿蔔丁和香菇丁。

4. 翻炒一會後放入開水燒開

5. 水開後放入黃瓜丁和小油菜，再燒開，煮一會

6. 把雞蛋打入碗中，攪拌散後澆入鍋中燒開

7. 盛入碗中，完美！一道簡單又有營養的蔬菜湯就做好了！

小貼士

香菇加熱會產生類似味精提鮮的穀氨酸，所以這一步必不可少，同時可以不用放味精了，湯的味道就會很鮮美