少油少鹽快手雞胸肉

減脂增肌健身人士必備，少油少鹽快手雞胸肉。
努力把雞胸肉做的好吃點，吃的開心點。

用料  

少油少鹽快手雞胸肉的做法  

1. 雞胸解凍，切小塊清洗瀝乾備用。

2. 提前三十分鐘，放入調料醃製雞胸肉。🉑可放冰箱過夜。
   懶人可以跳過醃製步驟，將調料和小塊雞胸攪拌均勻，直接入鍋煎炒。

3. 熱鍋，油壺3-5噴，雞胸肉下鍋。
   

4. 蘆筍煎雞胸
   生抽
   海鹽
   椒鹽
   白胡椒
   百里香

5. 蘆筍玉米炒雞胸
   料酒
   海鹽
   椒鹽
   白胡椒
   迷迭香
   

6. 羅勒葉煎雞胸
   海鹽
   椒鹽
   檸檬汁
   白胡椒
   羅勒碎

7. 小土豆煎雞胸
   料酒
   海鹽
   白胡椒
   迷迭香
   熟芝麻點綴

8. 煎雞胸肉
   料酒
   海鹽
   黑胡椒
   白胡椒
   百里香

9. 蘑菇炒雞腿肉
   生抽
   海鹽
   黑胡椒

10. 土豆燉雞腿肉  可直接放蒸箱或隔水蒸
    料酒
    海鹽
    黑芝麻
    

小貼士

1.雞胸肉切小塊，熟的快，口感更不容易柴。
2.全程不蓋鍋蓋，時刻翻面雞胸，用筷子戳開雞肉，顏色從粉變白即可出鍋，時間過久肉質回老。