輕食減脂便當記錄-無油少鹽雞胸肉

四月不減肥，五月六月七月八月九月徒傷悲。

用料  

輕食減脂便當記錄-無油少鹽雞胸肉的做法  

1. 雞胸肉切成塊狀，洗淨，加入料酒、生抽、鹽、黑胡椒等調料拌勻、醃製10-30mins(如果不急着吃就放冷藏或冷凍箱，到時候提前拿出來解凍就ok)。

2. 鍋熱後加入雞胸肉，每面蓋上鍋蓋中火煎3mins左右，防止水分流失，煎到微焦即可。口味重的可以再撒點黑胡椒。

3. 挑選你喜歡的蔬菜，加入少量鹽水煮。當然有的生吃也行，比如西紅柿、胡蘿蔔。

4. 為了保證營養均衡，我每天都會再加一個水煮蛋和水果。(以上都是這幾天帶到學校的沙拉，因為菜買的多一餐吃不完，所以這個星期菜有重樣。做起來也不麻煩，反而樂在其中。我同學説雞胸肉味道還不錯，所以每天即使吃着減脂便當，也不覺得難以下嚥。)

小貼士

讓我們一起進步一起好好生活！