做甜品可以改變自己的心態
用料
蔓越莓 | 50克 |
低筋麪粉 | 300克 |
雞蛋 | 3個 |
泡打粉(沒有泡打粉可以用小蘇打代替) | 9克 |
水 | 90克 |
細砂糖(可根據自己喜好改變) | 165克 |
玉米油 | 105克 |
豬肉鬆(放肉鬆會有拉絲的口感) | 75克 |
懶人版~肉鬆蔓越莓瑪芬的做法
將所有材料稱好放入容器中
去除16顆蔓越莓,然後將雞蛋打散,把所有材料和剩下的蔓越莓混合在一起,攪拌均勻無顆粒狀態(請原諒我忘記拍圖了光顧着製作的快樂😜反正比例對了,是比較粘稠的,如步驟3的程度)
用勺子把混合物裝入紙杯中,然後上面放上一、兩顆蔓越莓(大概6分滿就可以了)
把瑪芬放入烤箱中,上下烤箱温度均為180度,20分鐘左右即可(切記:一定要根據自己的家的烤箱實際情況變通,不要做胡啦😡)
出爐啦,對了就是不知道怎麼辨別熟沒熟的,就用一根牙籤扎進去,拔出來的時候是乾淨的,沒有粘連就是熟了✌️